와인 저장고를 여는 방법?

모든 사람들은 알콜 음료가 수요가 많다는 것을 알고 있습니다. 당신이 술 거래에 대한 귀하의 비즈니스를 구축한다면, 당신은 좋은 이익을 얻을 수 있으며, 사건에 투자 한 자금을 신속하게 반환 할 수 있습니다. 이 기사에서 배울 와인 상점을 여는 방법.

활동 등록

그러한 사업을 조직하는 것은 쉽지 않습니다. 왜냐하면 알코올 음료 거래를위한 면허가 필요할 것이기 때문입니다. 그것은 지역 시장의 소비자 시장에서 발행되지만 조직에만 적용되므로 개별 기업가로 일하지 않습니다. LLC를 열어야합니다. 또한 위생 및 역학 감시에서 거래 할 수있는 허가를 받아야합니다.

주정부 수수료를 납부하고 관련 당국에 공식 등록을 신청하십시오. 줄을 서서히 기다리는 시간을 잃지 않기 위해 전문가에게 도움을 요청할 수 있습니다. 그들은 필요한 모든 허가를 짧은 시간 안에 실행하여 귀하의 활동을 신속하게 시작할 수 있습니다.

샵 룸

와인 부티크 또는 생맥주 가게를 개업하기로 결정했다면, 우선 그 곳을위한 적절한 공간을 선택해야합니다. 이것은 크게 판매량을 결정합니다. 그것은 중앙이나 인구 밀도가 높은 주거 지역과 같이 혼잡 한 장소에 위치하는 것이 바람직합니다. 와인 온라인 상점을 열 수도 있습니다. 이 경우 건물 임대를 크게 줄일 수 있습니다. 네트워크에서의 무역은 매우 보편적입니다. 덕분에 투자 자금을 신속하게 회수 할 수 있습니다.

와인 무역을위한 상점의 면적은 52 평방 미터 이상이어야합니다. 미터. 창고와 함께 무역 홀의 문제입니다.

와인 사업의 문제라면 생산 저장의 특수 조건에 대해 걱정할 필요가 있습니다. 추위, 열기 및 빛으로부터 와인을 보호하려면 소위 와인 셀러라는 별도의 방을 준비해야합니다.

구색

일부 신생 기업가는 와인 비즈니스를 시작하는 방법에 관심이 있습니다. 방을 선택하면 어소트먼트를 구성해야합니다. 그것이 더 넓을수록 고객이 더 많이 생길 것입니다.

디스플레이에는 다른 제조업체의 와인 이름이 200 개 이상 있어야합니다. 경쟁자의 범위를 복사하지 마십시오. 우연은 30 %를 넘지 않아야합니다. 또한 브랜드를 유지해야합니다. 즉, 최고의 제조업체의 고품질 제품 만 판매해야합니다. 고상한 세련된 음료를 좋아하는 분께 감사드립니다. 곧 그들은 당신의 정규 고객이 될 것입니다.

계획 : 와인 생산

비싼 와인을 판매하려면 숙련 된 전문가를 고용해야합니다. 그는 구매자의 모든 질문에 대답하고 선택을하도록 도와 줄 것입니다. 일부 엘리트 부티크는 직원들을 소믈리에 과정에 파견합니다. 전형적인 와인 상점에서는 이러한 전문가가 필요하지 않습니다.

콘센트가 주거 지역에 있으면 저렴한 와인에 집중해야합니다. 호텔, 기차역 또는 일부 알맞은 식당 근처에있는 상점에서 엘리트 알코올을 판매해야합니다. 구색은 구매자의 조건에 따라 형성됩니다. 새해 나 3 월 8 일과 같은 큰 휴일이 있기 전에 샴페인과 리큐어의 범위를 넓혀야합니다.

신뢰할 수있는 공급 업체에서만 구입하십시오. 파렴치한 회사는 배달을 지연하거나 품질이 좋지 않은 제품을 제공하여 상점의 이익과 권위에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

와인 생산

국내 와인은 안정제 또는 방부제가 포함되어 있지 않기 때문에 항상 수요가 많습니다. 집에서 와인을 마시면 좋은 돈을 벌 수 있습니다. 이러한 제품은 항상 잘 팔리며 구매자는 충분할 것입니다.

서방 국가, 특히 스페인에서는 가정용 포도주 양조가 주 단위로 유지되기 때문에 많은 사업가들이이 사업에 종사하고 있습니다. 불행히도, 우리 나라에서는 모든 것이 그렇게 낙관적이지 않습니다. 사실 가정에서의 와인 생산은 양조 및 많은 금액의 벌금으로 간주 될 수 있습니다. 따라서이 사례를 다루기 전에 모든 라이센스와 허가를 받아야합니다.

가족 요리법에 따라 와인 만들기

전통적인 기술로, 또는 대대로 이어지는 오래된 가족 요리법에 따라 와인 생산을 사업으로 준비 할 수 있습니다. Ready 제품은 현지 시장에서 가장 잘 팔립니다. 집에서 만든 와인을 판매하는 가장 수익성있는 방법은 리조트 타운에 있습니다. 즐거움과 함께 휴식을 취하는 사람들은 천연 제품으로 만든 술을 사십시오.

직원

와인 전문점의 영업 컨설턴트를 고용하면 정규 고객의 수가 크게 좌우된다는 사실을 기억하십시오. 일반적으로 와인 전문점에서 사람들은 의도적으로 이동합니다. 그들은 특정 행사에 적합한 음료를 사고 싶어합니다. 자격을 갖춘 영업 컨설턴트는 고객의 취향을 고려하여 적절한 와인을 선택해야합니다. 나머지 스태프 모집에는 보통 문제가 없습니다.

고용해야합니다 :

  • 관리자;
  • 회계사;
  • 2 명의 판매 인;
  • 두 명의 경비원;
  • 로더;
  • 클리너.

상점 장비

와인을 시연하고 저장하려면 특별한 장비를 구입해야합니다. 더하여, 방에서 당신은 구매 방문자를 자극하는 특별한 내부를 창조 할 필요가있다.

주류 판매점을 갖추려면 다음이 필요합니다.

  • 카운터;
  • 선반;
  • 데모 랙.

와인 무역 용 장비는 주문을 할 수 있습니다. 이것은 당신이 특별한 개인적인 분위기를 조성하는 데 도움이 될 것입니다. 온도를 조절할 수있는 특별한 와인 캐비닛을 구입할 수도 있습니다.

일부 기업가는 병에 담을 와인 숍을 여는 방법에 관심이 있습니다. 이 경우 특수 장비를 구매해야합니다.

  • 물품 보관 용 냉장고;
  • 디스펜서 및 도청 장치가있는 배럴.
  • 병에 포장하기위한 포장.

이 기관에서는 여러 개의 테이블과 의자를 방문객을 위해 배치해야합니다.

비용

와인 저장 사업 계획을 수립 할 때 먼저 모든 비용을 계산하십시오. 이것은 상당한 비용을 투자해야하는 상당히 비싼 프로젝트입니다. 주요 부분은 문서 처리 및 상품 구매에 소요됩니다. 구색을 형성하려면 최소한 1 백만 개의 루블을 사용해야합니다. 건물 임대료는 15-20,000 루블 (거주지 및 지역, 구내 조건에 따라 다름)입니다.

회사 등록 비용은 15,000입니다. 그러나 이것은 멈추지 않습니다. 허가증은 회사의 승인 된 자본금이 최소 1 백만 루블 인 조건으로 발행됩니다. 문서 자체에는 7 만 루블이 든다. 그것은 소비자 시장의 지역 내각에서 발행됩니다.

또한 주류 판매를위한 장비를 구입하고 건물을 수리하려면 돈이 필요할 것입니다. 종업원 급여, 공공 요금 지불, 세금 등 월별 지출을 계산하는 것을 잊지 마십시오. 결과적으로이 프로젝트의 비용은 약 3 백만 루블입니다.

와인 사업의 수익성이 상당히 높다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 성공으로 단 1 년 만에 상금을 지급합니다.

요약

와인 비즈니스를 시작하기 전에 객관적으로 자신의 역량을 평가 해보십시오. 대규모 창업 자본을 가지고 있고 무역 분야에 투자 할 준비가되어 있다면, 대담하게 일하기 시작하십시오. 와인 상점은 경험이 풍부하고 초보자 인 기업가 모두에게 적합한 유망하고 수익성 높은 비즈니스 라인입니다. 우리는 모든 노력에서 영감과 성공을 기원합니다.

7 월 1 일부터 병에 담을 와인을 팔 수 없습니다.

Izvestia는 7 월초부터 EGAIS가 소매 판매를 시작하지만 와인을 기록하고 판매하는 규정이 없다고 전했다. Rosalkogolregulirovaniya (PAP)의 머리에 편지를 주소, "러시아의 지원은"알코올 음료의 제조 업체가 유리하여 판매하는 방법을 설명하도록 요청, 시스템에 가입 할 수 있습니다. 앞서 유리 판매자에 의해 와인의 "지원"으로 항상 PAP를 확인하고 알코올의 소매 판매에 대한 라이센스하에 운영되었다 -이다, 그들의 작품은 만족하지 않습니다. 그러나 EGAIS 도입 준비와 함께 상황이 바뀌었다.

심지어 지난해 탭에 와인의 판매 시스템을 사용하는 방법의 문제와 PAP에 사업가로 변신 한 와인 메이커, 그는 말을, 그와 같은 활동이 불법 - 알코올 제품이 표시되어야에 관한 법률 제 12 조에 따라 (맥주 제외하고, 사이다, 미드 및 포아). 그러나 "법정 (Pole)"에서 같은 법의 제 16 조를 지적하는데, 초안 와인 판매 금지는 확정되지 않았다. 동시에, 시스템은 맥주 수표를주는 유리로 맥주를 판매 할 수있는 능력을 가정하지만, 그것이 유리에 의해 판매 될 때 와인의 경우,이 음료는 PAP에 지정된 압수됩니다.

소비자 포장이 표시된 경우, 또는 소비자가 그가 와인 잔에 부어되는 레이블이 컨테이너를 열었다 외식 기업에서 와인을 구입하는 경우 - PAP에서 알렉산더 Kulikov 보낸 유리에 의해 와인의 판매는 특정 조건 하에서 합법적이라고 말했다. Leonid Popovich, 포도 재배자 및 와인 메이커 연합 (Union of Vine Growers and Winemakers) 책임자는 또한 소비세 우표가없는 초안 와인의 판매가 불법임을 지적합니다. 동시에, 그는 와인 초안 판매자가 사업을 시작했다고 덧붙였다. 드럼 - "Juras 라린 및 파트너"에 동시에 블라디미르 Yurasov에서 그는 라벨이 음료가 들어있는 용기가 될 수 있다고 믿고있다. 동시에 그는 법이 와인 병입을 금지하지 않는다는 것을 분명히합니다. EGAIS는 쿨리 코프 (Kulikov)가 지적한대로 소비 포장재에 쏟아 부은 알코올 제품을 기록하고 판매 업체로부터 라벨을 구매하여 판매합니다.

수익성 높은 비즈니스 : 와인 상점 개설

와인은 가장 고귀한 주류 중 하나입니다. 좋은 와인은 거의 모든 사람이 감당할 수있는 작은 사치품입니다. 동시에 와인은 가장 인기있는 영혼 중 하나입니다. 그리고 매년 전세계 팬의 수가 증가하고 있습니다. 따라서 와인 판매와 관련된 비즈니스는 매우 수익이 될 수 있습니다. 그러나 와인 가게를 여는 것은 언뜻보기에 쉽지 않습니다.

경험이 풍부한 사업가에 따르면 소매 업계에서 성공적인 비즈니스를 수행하는 데는 세 가지 주요 조건이 있습니다. 범위, 판매되는 제품의 품질 및 서비스 수준입니다. 이 세 가지 간단한 성공 규칙은 주류 판매점에 해당됩니다. 분명히 전문 상점의 구색이 넓을수록 좋습니다. 독점적으로 와인을 전문으로 할 계획이라면 전 세계에서 수백 가지 이름의 와인을 제공 할 준비를하십시오. 이 경우 우리는 한 제조업체의 제품이 제시된 소규모 회사 매장에 대해 이야기하는 것이 아닙니다. 다양한 제품이 주요 경쟁 우위 중 하나가 될 것입니다. 가장 중요한 것은 귀하의 도시에있는 다른 와인 상점들의 구색을 복사하는 것이 아닙니다. 매칭 구색은 총 와인 수의 30 %를 초과해서는 안됩니다.

그러나 그다지 중요하지 않은 것은 고품질입니다. 와인에 대한 전문가로 자신을 선언하는 경우 마크를 유지하십시오. 최고의 국제 품질의 제품 만 매장에 나와 있는지 확인하십시오.

서비스 수준과 관련하여 특정 품종, 보관 요구 사항, 사용 특성 등과 관련하여 고객에게 조언 할 수있는 숙련 된 전문가가 없으면 아무리 좋은 품질의 고유 한 와인을 판매해도 아무 것도 할 수 없습니다. 기성품 전문 영업 컨설턴트를 찾거나 모든 트릭을 통해 처음부터 교육 할 수 있습니다. 대기업은 직원들을 소믈리에 과정에 파견합니다. 이 훈련은 꽤 길고 비쌉니다. 따라서 전형적인 주류 판매점의 경우이 옵션은 거의 적합하지 않습니다. 그러나 "와인 부티크"에 대한 개념을 생각하면 그러한 비용은 완전히 정당화 될 것입니다.

우리는 와인 가게를위한 사업 계획을 세웁니다.

프랜차이즈 및 공급 업체 제안

상세한 사업 계획 수립과 함께 자신의 상점 개업 작업을 시작해야합니다. 사업 개발을 위해 돈을 빌릴 계획이 없다면 사업 계획도 필요합니다. 그러나, 당신은 자신의 저축으로 독점적으로 관리하는 것 같지 않습니다. 알코올 중독과 관련된 모든 사업과 마찬가지로, 와인 저장소는 상당한 투자가 필요한 값 비싼 기업입니다.

마케터의 서비스에 대해 생각하지 마십시오. 상점 검색을 진행하기 전에 마케팅 조사를 주문하십시오. 직접 및 간접 경쟁 업체의 활동을 조사하고 범위 및 가격 범주를 결정하십시오. 품질이 좋지만 저렴한 와인이나 추가 서비스가있는 실제 와인 부티크를 열 수 있습니다. 모든 것은 수요, 경쟁 그리고 당연히 가지고있는 자본에 달려 있습니다. 소규모 상점은 밀집된 인구 밀집 지역에서 잘 발달 된 교통 기반 시설을 여는 것이 좋습니다. 이것은 수면 지역 일 수 있지만 상점 자체는 근처 주택의 거주자 만 볼 수있는 바쁜 거리에있는 야드에 있지 않아야합니다. 매력적인 외관 장식, 좋은 조명을 갖춘 대형 진열장, 적절한 인테리어 디자인 및 눈에 띄는 간판이 훌륭한 광고가 될 것이며 구매자를 유치 할 것입니다. 엘리트 품종의 부티크는 도시의 중심부에 가장 잘 열립니다. 그러나 그와 다른 경우에는 알코올 음료 매장 위치에 대한 요구 사항을 엄격히 준수해야합니다.

주류 판매를위한 고정 판매 시설 요건

Art 제 6 항에 따라. 연방 법률 (16)는 맥주와 맥주를 제외하고 "생산과 에틸 알코올, 알코올 및 알코올 생산 및 제한 (음주) 알코올 제품의 소비 매출의 국가 규정에"1995년 11월 22일 번호 171-FZ 모든 알코올 음료의 소매 판매에 종사 조직 (일자 음료수)는 소유권, 경제 관리, 운영 관리 또는 임대가 있어야하며,이 기간은 계약에 의해 결정되며 1 년 이상 고정 상업 시설 및 최소 50 평방 미터의 총 면적 ladskie. m뿐만 아니라 금전 등록기. 농촌 정착촌에있는 상점들에게는 요구 사항이 더 적습니다. 파라. 예술의 2 단락 6. 계약 기간에 의해 정의 1 년 이상 이하 25 이상의 평방 미터의 전체 면적과 소매 시설과 창고를 고정해야한다이다하는이 경우 법률, 재산의 소유권, 경제 관리, 운영 관리 또는 임대, 16. 연방법에 의해 달리 규정되어 있지 않는 한, 금전 등록기뿐만 아니라 현금 등록기도 필요합니다.

고정 거래 시설 및 창고에 대한 이러한 모든 요구 사항은 러시아 연방 정부 집행 기관인 Rosalkogolregululirovaniem에 의해 수립됩니다. 신청자가 예술에 의해 수립 된 요구 사항을 준수하지 않음. 연방법 No. 171-FZ의 16 조항은 알코올 음료 소매 판매 허가를 거부 한 근거입니다 (이 법 제 19 조 제 6 항 및 제 9 항).

그러나이 법은 주류 판매점의 위치와 면적뿐만 아니라 임대 계약 기간도 요구합니다. 최소한 그것은 반드시 정의되어야하며, 그렇지 않으면 경쟁자는 주류의 소매 판매 면허가 거부 될 것입니다 (Rosalkogolregulirovaniya No. 8977 / 03-04의 문단 12). Art 제 2 항에 따라. 609 민법, 부동산 임대차는 법에 의해 달리 규정되어 있지 않는 한 주정부 등록 대상이됩니다. 최소 1 년 동안 체결 된 건물 또는 구조물에 대한 임대 계약은 국가 등록의 대상이되며 등록일 (러시아 연방 민법 651 조 2 항)에서 체결 된 것으로 간주됩니다.

따라서 주류 업체의 소매 판매 면허를 취득하려는 공공 취사 시설은 제 6 조에 규정 된 요구 사항을 준수해야합니다. 고정 소매 시설에 대한 연방법 No. 171-FZ의 16 조항 : 해당 지역, 필요한 건물의 구성,리스 계약 기간 및 등록 관련. 라이센스를 취득하거나 갱신 할 때 다른 기업가의 경험이 보여주는 것처럼 다음과 같은 경우에 문제가 발생할 수 있습니다.

신청인은 고정 된 상업 시설 만 있고 창고는 없습니다.

고정 된 쇼핑 센터 (무역 층)와 저장실은 입구가 다른 건물의 다른 장소에 위치하고 있습니다.

50 평방 미터 이하의 고정 된 쇼핑 시설 및 창고의 면적. m - 도시 정착촌 (25 평방 미터 미만 - 시골 정착촌);

고정 거래 시설의 임대 계약에서 그 임기는 결정되지 않는다.

임차가 주 등록을 통과하지 못했습니다.

알코올 제품의 판매 허가를 얻는 데 발생할 수있는 모든 장애물은 서류 제출 전에 방지하거나 제거해야합니다. 이전에 발급을 거부하는 경우 라이센스 권한 알코올 음료의 소매 판매에 대한 라이센스를위한 새로운 응용 프로그램의 공급 때문에, 상태 수수료 (03-05-06-03 / 9655 2013년 3월 27일 №의 금융 편지의 RF 장관)을 다시 지불해야 할 것입니다. 질문이 있으시면 시구 정촌의 판매 부서에 문의하십시오. 특정 지역의 지방 당국은 법의 요구 사항에 대해 다른 해석을 할 수 있으며 실제로 종종 많은 점에서 그 자체가 크게 다른 조항을 채택합니다.

와인 제품 저장 시설에 대한 요구 사항

매장과 창고의 영역뿐만 아니라 후자의 배열에도 엄격한 요구 사항이 부과됩니다. 모든 알코올 제품은 다음 요구 사항을 충족하는 제품의 수락, 보관, 릴리스 및 등록만을위한 고정 된 구조적으로 분리 된 건물에 보관해야합니다.

년 12 월 30 연방 법률에 의해 설립 요건에 적합한, 건물 (건축)에 위치한 2009 년 (러시아, 2010 컬렉션, № 1, 항목 5) "건축물 및 구조물의 안전에 대한 기술 규정"384-FZ을 №.

자본 벽이나 창고의 천정에 이르기까지 임시 건물 구조 (파티션)에 의해 서비스, 자회사 및 기타 건물에서 격리;

기계적 동기 부여가있는 강제 환기 장치가 갖추어져 있어야한다.

중앙 난방 장치가 설치되어 있거나 러시아 연방 영역에서 안전 요구 사항을 준수하고 허가 된 연방 집행 기관의 허가를받은 인증서가있는 개별 열 발생기가 장착되어 있어야합니다.

저장 제품의 온도 및 습도 조건을 모니터링하기위한 게이지를 구비 (습도계, 온도계, 습도계는 습공기, 습도계, 온도계, 다른 계기는 저장실의 온도 및 습도 제어 할 수 있음). 이러한 기기의 보수 용이성은 기기 인증서의 측정 기기 검증에 대한 적절한 참고 사항에 의해 확인되어야합니다. 보관실이 인접한 방들로 구성되어있는 경우, 이러한 어플라이언스는 각 방에 위치해야합니다.

난방 시스템, 수도 및 하수관에서 최소 1m의 거리에있는 바닥에서 최소 15cm 높이의 선반 및 (또는) 팔레트가 설치되어 있어야합니다.

램프 램프의 손상을 방지하기 위해 보호 램프가있는 램프가 장착되어 있습니다.

직사광선에 의한 표면 및 공간의 조사로부터 보호하는 보호 장치 (블라인드, 처마 장식, 기타 보호 장치)가있는 경우 창 개구부 (있는 경우);

건물 (건축)을위한 디자인 문서에 해당하는 건축 구조물의 레이아웃을가집니다.

화재 경보기, 1 차 소화 수단을 포함하여 화재 안전을 확보하기위한 시스템을 갖추고 있어야한다. 저장 공간이 더 내부 화재 광고 자동 소화 시스템이 없거나 창고 건축 물의 외부 화재 원 내지 100 ㎛의 거리를 분리하면, 방은 화재 실드가 장착되어야한다.

창고의 구역은 허용되지 않습니다 :

소비자 용기에 포장 된 알콜 및 알콜 함유 식품이 아닌 제품의 저장;

서로 다른 유형의 제품을 하나의 팔레트 위에 올려 놓는 것;

저장된 제품에 대한 무료 접근 방식을 제공하지 않는 제품 배치.

유형에 따라 제품을 보관하는 것은 온도 및 습도와 관련된 특정 조건을 준수하여 수행해야합니다.

러시아어와 브랜디의 코냑 - 5 ° C ~ 25 ° C의 온도와 85 % 이하의 상대 습도.

알코올성 음료 - 온도가 10 ° C ~ 25 ° C이고 상대 습도가 85 % 이하.

와인 및 천연 포도주 - 기온 5 ° C ~ 20 ° C 및 상대 습도 85 % 이하;

와인 음료 - 5 ° C ~ 20 ° C의 온도 및 85 % 이하의 상대 습도에서;

샴페인, 스파클링 및 카보네이트 와인 - 5 ° C ~ 20 ° C 온도 및 85 % 이하의 상대 습도;

샴페인 "소비에트"- 8 ° C ~ 16 ° C의 온도와 85 % 이하의 상대 습도;

와인의 칵테일 - 0 ° C ~ 20 ° C의 온도 및 85 % 이하의 상대 습도.

소매 와인 판매 면허 취득

유의 사항 : 법인 (LLC, OJSC, CJSC 등)만이 소매업을위한 알코올 면허를 취득 할 수 있습니다. 개인 기업가에게는 이러한 권리가 없습니다.

프랜차이즈 및 공급 업체 제안

알코올성 음료의 소매 판매 면허를 얻으려면 다음 서류를 해당 기관에 제출해야합니다 (다른 도시에서는 다른 방법으로 전화 할 수 있음).

축약 된 이름과 조직의 조직 법적 형태 전체 및 (또는)와 라이센스 응용 프로그램, 위치, 자사의 이메일 주소가있는학과는 통신, 전자 서명, 그 별도의 위치를 ​​사용하여 알림을 알림을 만드는 방향을 수행 주류 제품의 소매 판매에 종사하는 조직, 은행 명과 은행의 당좌 계좌 번호, 조직이 수행하려는 허가 된 활동 유형 제품 유형, 라이센스가 발행되는 기간 ( "생산과 에틸 알코올, 알코올 및 알코올 제품, 알콜 음료 (술)의 한계 소비 회전율 상태 조절에서"제 3 항 및 연방법 제 18의 4에 따른) 일;

구성 서류 사본 (공증인이 서류 사본을 인증하지 않은 경우 원본을 제작할 필요가 있음);

조직의 국가 등록에 관한 문서 사본. 문서가 신청자가 제출되지 않은 경우, 허가 기관은 법인과 개인 사업가 등의 자연인 및 상태 등록을 담당하는 연방 집행 기관의 부처의 요청에 따라, 법률 엔티티의 통합 국가 등록에 면허 신청자에 대한 정보를 만드는 사실을 확인하는 정보를 수신 농민 (농사) 농장;

세무 기관과의 조직 등록에 관한 문서의 사본. 문서가 신청자가 제출되지 않은 경우, 부서 제어 및 세금 법의 준수를 통해 감독 기능을 행사하는 연방 집행 기관의 부처의 요청에 따라 라이센스 신청자의 세무 등록의 문을 확인하는 정보를받지;

면허 부여를위한 주정부 수수료 지불에 관한 문서의 사본;

신청인의 전세 자본 (법정 기금)을 확인하는 서류;

부동산 관리, 운영 관리 또는 임대 계약에있어 신청자가 고정 상업 시설 및 저장 시설을 소유하고 있음을 확인하는 서류.이 기간은 계약서에 의해 결정되며 1 년 이상입니다.

서류 접수 후 철저한 심사가 이루어집니다. 보유 기간은 30 일이며, 그 후 면허 발급을 거부하거나 발급을 거부합니다. 사실 때로는 추가 시험이 필요할 수도 있습니다. 이는 고려 시간을 증가 시키지만 30 일을 초과하지는 않습니다.

라이센스는 조직에서 지정한 기간 동안 발행되지만 5 년 이상은 발행되지 않습니다.

라이센스의 유효 기간, 유효 기간 및뿐만 아니라 기간 동안 세금과 수수료를 지불 할 채무의 부재에 대한 부처 간 요청 기관 정보에 대한 세무 당국에 의해 제출에 기초하여 요금의 지불을 확인하는 문서의 사본을 확장하기 위해 서면으로 제출 한 그녀의 응용 프로그램에 기초하여 조직의 요청에 따라 확장 (5 년 이내).

면허 갱신 신청서를 접수 한 날로부터 30 일 이내에 기관은이 신청서를 검토하고 면허 재발급 여부를 결정하거나 면허 발급을 위해 설정된 순서대로 기간 연장을 거부하고 관련 결정을 채택한 후 근무일 기준으로 3 일 이내에 서면으로 조직의 결정에 대해, 그리고 그러한 면허의 유효 기간 및 거절 사유를 연장하기를 거부하는 결정이있을 경우 서면으로 통보한다.

조직 재편의 경우 라이센스 재 등록은 조직 또는 그 승계인의 요청에 따라 수령을 위해 수립 된 방식으로 수행됩니다. 당신이 (의 개편없이) 조직의 이름을 변경하는 경우, 위치를 변경하거나 별도의 부서의 라이센스 위치에 지정 창고가, 고정 상업 시설이 알코올 제품의 소매 판매에 사용되는리스의 끝, 다른 변화가 라이센스의 세부 사항을 지정, 면허가 소실 된 경우에도 면허 변경은 지정된 변경 사항을 확인하는 문서 첨부로 조직의 신청서를 바탕으로 재발행됩니다 또는 면허의 손실.

프랜차이즈 및 공급 업체 제안

러시아 연방 세법 및 세법에 의해 정해진 금액 및 순서의 주정부 수수료는 면허를 부여하고 면허의 유효 기간을 연장하고 재발행하기 위해 지불됩니다.

주류 판매를위한 주정부 수수료는 면허 유효 기간의 매년 1 년에 6 만 루블입니다.

면허를 취득하기위한 규칙 및 수수료는 지역에 따라 다를 수 있습니다. 따라서 귀하의 도시 관리국에 라이센스를 발급하는 절차를 지정하십시오.

주의 사항 : 면허 취득과 동시에 위생 및 역학 증명서, 소방 서비스 등록, 쓰레기 분리 계약 및 형광등 처분을 발급 받아야합니다.

따라서 와인 저장소 아래의 건물이 발견되고, 문서가 고려되며, 이제는 귀하의 부티크를 꾸미시기 시작합니다. 그런 가게의 인테리어 디자인은 전문가가 처리해야합니다. 소매점의 인테리어를 전문으로하는 디자이너의 도움을 요청하십시오. 색상 체계의 선택이 중요 할뿐만 아니라 (일반적으로 베이지 색 및 갈색 톤이 목재와 돌 같은 천연 소재가 가장 많이 사용되지만) 무엇보다도 공간의 유능한 구역 설정이 중요합니다.

특별한 무역 장비가 필요합니다 - 소위 와인 랙. 일반적으로 벽걸이 형입니다. 한편으로는 공간을 절약 할 수있어 구매자가 사용할 수있는 공간을 제공합니다. 반면 와인 병 유리는 상당한 무게를 지니지 만 깨지기 쉬운 제품이므로 벽 근처에 선반을 놓으면 실수로 뒤집힐 위험이 줄어 듭니다. 셀프 서비스가있는 대형 슈퍼마켓에서만 알코올 제품이 섬 선반에 배치됩니다.

프랜차이즈 및 공급 업체 제안

와인 랙은 최적의 높이와 너비를 가져야하며, 뒤집히지 않을 정도로 안정적이어야하며 부피가 너무 커야합니다. 선반을 선택할 때, 구매자의 장소에서 자세를 취하십시오. 그는 상품을 자유롭게 검토 할 수 있습니까? 너무 멀리 기울여야하거나 관심있는 병에 도달해야하지 않습니까?

선반의 깊이와 너비가 작은 선반을 선호합니다. 특히 값 비싼 품종의 와인을 사용하는 경우 더욱 그렇습니다. 이 경우 "vpolku"가 아닌 각 병을 따로 배치 할 수 있습니다. 선반의 최적 수 - 5 이하. 동시에, 다음 규칙을 따릅니다. 와인 랙의 하단 선반을 저장 장치로 사용하거나 더 저렴한 종류의 와인을 배치합니다.

마지막으로, 랙이 만들어지는 재료에주의하십시오. 방의 내부와 일치해야합니다. 백라이트가있는 나무와 유리로 제품을 강조하는 것이 가장 좋습니다.

광고 및 개발 전망

상점의 대상 고객을 식별하십시오. 통계에 따르면 높은 수준의 중년층과 중년층의 사람들 사이에서 높은 품질의 와인이 가장 인기가 있다고합니다. 이 관객에 대한 시선으로 광고가 선택되고 수단이됩니다. 라디오 나 TV 광고, 인쇄 매체 (대부분 비싼 광택 잡지) 광고, 옥외 광고, 인터넷 광고 등이 될 수 있습니다. 광고 비용은 총 비용의 약 20-25 %입니다.

귀하의 비즈니스가 성공적이라면, 감식가들과 양질의 와인 감정가를위한 본격적인 클럽 창설에 대해 생각할 수 있으며, 미래에는이 클럽을 기반으로 소믈리에 학교를 창설하는 것에 대해서도 고려할 수 있습니다. 누군가는 세계에서 가장 유명한 와인 양조장을위한 "와인 투어"를 진행하며, 누군가는 희귀 한 와인 주문에 종사합니다. 또 다른 옵션은 프랜차이즈를 판매하여 브랜드 아래 와인 저장고를 여는 것입니다.

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사업을 시작하기 위해 바이오 인간 생산을 위해 150,000 루블을 관리 할 수 ​​있습니다. 그러나 생산량이 많을수록 투자 규모는 커집니다. 특히, 일부 원재료 공급 업체는 다음과 같이 인용합니다.

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스포츠 애호가의 개점을위한 초기 투자 금액은 약 100-150,000 루블에서 시작하지만,이 돈으로 작은 수의 작은 상점을 열 수 있습니다.

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귀하의 비즈니스 : 세금 컨설팅

세금 컨설팅 사무소의 활동은 특히 기업가 자신이 적절한 교육을받은 경우 자신의 사업에 매우 유망한 방향입니다. 이 영역은 일반적으로

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식료품 가게를 여는 방법

병에 든 와인을 판매하는 상점은 최근이 음료의 팬들에게 인기가 있습니다. 그럼에도 불구하고, 수요 (위기에도 불구하고 계속 하락할 것 같지 않음)에도 불구하고, 여전히이 형식의 무역 매장은 거의 없습니다. 최소한, 우리가 그들의 수를 생맥주와 비교하면. 그들의 발견의 기술은 "포말"거래와 비슷하지만 어려움은 훨씬 더 큽니다. 우리는 와인 저장고를 열려면 무엇이 필요한지 알아보고, 빨간색과 흰색 리터를 판매하기로 결정한 사람들을 위해 어떤 함정이 기다리고 있는지 알아 보겠습니다.

우리는 향수와 맛을 이용합니다.

병물에 와인을 판매한다는 아이디어는 새로운 것이 아닙니다. 병에 와인을 판매하기위한 자동 판매기는 70 년대 소련에서 존재했습니다. 이런 종류의 판매는 오래 가지 못했습니다. 소련의 한 사람은 구입 한 토큰이 아닌 수취인에게 투자함으로써 자동차를기만하는 것을 매우 빨리 배웠다고 말합니다. 그러나 공장에서 생산 된 와셔는 말합니다.

병에 든 와인 상점에는 결함이 없었고, 무역은 환호했습니다. 이 제품은 그루지야 어, 크림 반도, 몰도바 와인으로 구성되어 있으며 각 아마추어는 자신의 브랜드만을 위해 나왔습니다. 그러나 소련 남부 공화국마다 만들어진 항구 나 거의 모든 집단 농장에서 생산 된 과일 - 과일 포도주와 같이보다 민주적 인 음료가 판매되었습니다.

알코올 중독 및 포도원 대량 수확과의 전쟁이 시작되면서, 그러한 상점의 수는 급속히 감소하기 시작했다. 낭비 된 와인은 좋은 병과 함께 희소 품의 범주에 들어갔다. 왜 우리는이 역사적인 굴레를 필요로합니까? 그러나 무엇을 위해. 초안 와인의 소비자는 주로 소비에트 와인 메이킹의 좋은 시간을 찾거나 부모님의 이야기를 통해 알 수있는 나이든 세대의 사람들입니다. 그 (것)들을 위해, "Massandra", "Abrau-Dyurso"또는 "Kindzmarauli"- 상표의 이름 일뿐만 아니라, 그들이 향수를 느끼는 이야기의 일부입니다. 이 기능은 임시 보관함을 열 때 사용하거나 사용할 수 있습니다.

또한, 리터로 판매되는 와인의 가격은 같은 브랜드의 병에 든 음료보다 더 민주적입니다. 이 제품은 더 저렴한 가격으로 동일한 품질, 높은 수요로. 여기 엔 기업가의 주요 이익이 있습니다. 소비자의 감정과 저렴한 제품은 시작을위한 좋은 전제 조건입니다. 앞으로이 이마를 놓치지 않는 것이 중요합니다. 결국, 21 세기에 자란 와인 애호가에게 기대할 수 있습니다. 아직 준비하지 않은 상태에서 좋아하는 음료를 너무 많이 마셔야합니다.

품질 및 수량

변증법의 법칙은 양은 필연적으로 양질로 전달된다고 말합니다. 그리고 Hegelian의 가정은 bottling을위한 와인 무역에서 절대적으로 작동하지 않습니다. 상점의 관객은 이웃 한 술집의 방문객과 약간 다를 것입니다. 따라서이 사업을 시작하기로 결정한 기업가는 가격과 품질간에 황금률을 유지하는 것이 중요합니다. 양질의 제품만을 판매하고, 저렴한 가격과 빠른 매출을 위해 싸구려 대리점 (와인 음료)을 피하십시오. 사람들이 그려집니다.

초안 와인 상점의 입법 개방은 맥주 사업과 유사합니다.

  1. 무역에는 특별한 면허가 필요하지 않습니다. 맥주, 미드, 사이다 및 와인은 술을 토대로 만들어진 음료에 속하지 않습니다. 따라서 복잡한 라이센스 문서 및 EGAIS 시스템 연결이 필요하지 않습니다.
  2. 판매자는 위생 도서가 있어야합니다. 그러나 맥주 하우스와 달리 제품을 이해해야 만 고객에게 특정 음료의 특성을 알릴 수 있습니다. 그리고 그들은 맥주보다 훨씬 많습니다.
  3. 와인은 다른 모든 알코올 제품과 마찬가지로 밤에는 판매 할 수 없습니다. 주 두마 대사관의 입장에서 볼 때, 밤은 23:00에 시작하여 다음날 8:00에 끝납니다. 그러나 지방 의회는이 시간 간격을 늘릴 수도 있습니다 (예 : 22.00에서 10.00).
  4. 병에 담을 와인 숍은 아파트에서 적극적으로 추방됩니다. 이것은 유비쿼터스로 성장할 것을 약속하는 지방 차원의 입법 동향입니다.
  5. 와인은 맥주처럼 미성년자에게 팔 수 없습니다. 고객이 18 세가 아니라는 약간의 의혹에서 여권을 요구해야합니다. "아이들"을 "사회 운동"과 "감독자"에게 보낼 준비를하십시오. 첨도가 발생하면 벌칙에서 종결까지 문제가 발생합니다.

어려움

시장 참여자들은 식료품 점이 합당한 생산자를 찾기 란 어렵다고 말합니다. 이 부문의 대부분의 도매 회사는 정광과 주류를 기반으로 저렴한 와인 제품을 판매 할 것을 제안합니다. 그러나 이미 언급했듯이 그러한 상황은 지위의 상실과 결국 종결로 이어집니다.

공급 업체를 검색하려면 독립적으로 필요합니다. 아마 그들은 수천 마일 떨어져있을 것입니다. 따라서 물품 비용은 물류를 추가해야합니다. 후자는 시계처럼 작동해야합니다. 제품이없는 판매점을 가질 수는 없습니다. 그러나 맥주와 달리 와인은 부패하기 쉬운 제품이 아니므로 창고에 재고가 없어야합니다.

포인트를 열려면 값 비싼 장비에 투자 할 필요가 없습니다. 제품의 대부분은 bottling을위한 도청 장치를 갖춘 20 리터 캔에 공급됩니다. 점포 장식 만하면됩니다. 매우 세련된 옵션 - 와인 한 상자가 설치된 장식 보세 제품. 그러나 판타지는 무제한입니다.

결국,

초안 와인 상점 오픈의 장점 :

  • 일정하고 상당히 높은 수요.
  • 격렬한 경쟁 부족 (맥주 사업에 비해).
  • 장비 투자 부족.
  • 상품 재고를 형성 할 가능성.
  • 계절 요인은 없습니다.

이 유형의 사업 단점 :

  • 품질이 우수한 제품의 공급 업체가 부족합니다.
  • 출발 상품 그룹에 대한 높은 투자.
  • 물류에 대한 추가 투자.
  • 직원 교육.

초안 와인 가게가 열리는 구체적인 돈에 대해서 이야기하는 것은 불가능합니다. 일부 지역에서는 좋은 와이너리가 "옆으로"있을 수 있으며 어딘가에 유사한 기업이 존재하지 않는다. 따라서 상품 가격도 (경쟁 업체와 마찬가지로) 크게 다를 것입니다.

사업 규모도 참가비에 영향을 미칩니다. 병입 와인 숍은 5 ~ 10 개의 유명 브랜드 인 빨간색과 흰색을 사용하는 사람보다 훨씬 많은 돈이 필요합니다. 따라서 각 경우에 개별적으로 비용을 계산해야합니다.

기업가들은 와인 판매의 수익성이 10 %에이를 수 있다고 말합니다. 이것은 매우 높은 수치입니다. 이 숫자는 추가적인 동기 부여 요인이 될 수 있습니다. 케이스에 올바르게 접근하면 병에 담긴 와인을 판매하면 견실하고 가장 중요한 것은 지속적인 수입을 얻게됩니다.

식료품 점을 여는 사업 아이디어

알콜 음료 판매는 유망한 비즈니스 아이디어이자 중소 기업을위한 수익성있는 방향입니다.

  • 식료품 가게를 여는 데는 어느 정도의 돈이 필요합니까?
  • 식료품 점 열기 시작 방법
  • 와인 초안 작성시 얼마를 벌 수 있습니까?
  • 사업을 시작하는 데 얼마의 돈이 소요됩니까?
  • 주류 판매점을 위해 선택할 수있는 장비
  • 어느 OKVED를 지정해야합니까?
  • 개회를 위해 필요한 서류
  • 어떤 세금 시스템을 선택할 것인가?
  • 열려면 허가가 필요합니까?
  • 기술 거래
  • 초안 와인 판매 사업 초보자

아시다시피, 우리나라에서 가장 큰 수요는 생맥주와 와인을 즐깁니다.

초안 와인 매장 개점에서 자신의 사업을 조직 할 수 있으므로 안정적인 소득을 창출 할 수 있습니다..

식료품 가게를 여는 데는 어느 정도의 돈이 필요합니까?

이러한 프로젝트를 수행하려면 400 ~ 600,000 루블의 창업 투자가 필요합니다.

기업가는 와인 유출에 작은 지점을 열면 초기 투자 규모를 줄일 수 있습니다. 이 경우 건물 임대 비용이 최소화됩니다.

식료품 점 열기 시작 방법

그러한 사업에 종사하기 위해서는 지적 재산권을 등록하고 주류 판매 라이센스 및 SES 및 기타 모니터링 서비스의 허가를 받아야합니다. 와인 가게에서 일할 모든 판매자는 의학 서적이 있어야합니다.

모든 절차가 완료된 후, 시작 사업가는 적당한 방을 찾기 시작할 수 있습니다. 그것은 도시의 중심이나 교통량이 많은 장소에 위치하는 것이 바람직합니다. 이 경우에만 높은 판매 수준을 달성 할 수 있습니다.

초기 단계 식료품 점 10-20 평방 미터의 공간이있는 방에 배치 할 수 있습니다. 필요한 가구 (랙, 높은 의자 등)를 제공 할뿐만 아니라 수리를해야합니다.

사업가는 테이크 아웃을위한 와인 판매를 조직하고 매장 자체에서 술을 마실 수 있습니다. 이 경우 쾌적한 분위기를 조성하고 플라즈마 TV를 벽에 걸고 안경과 다른 음식을 사야합니다.

추운 계절에 초안 와인은 나무통과 특수 냉장고에 보관할 수 있습니다. 여름에는 판매 된 제품이 저온에서만 보관해야합니다. 그렇지 않으면 품질이 저하 될 수 있습니다.

기업가는 또한 초안 와인 판매를 위해 저렴한 컨테이너를 구입해야합니다. 가장 좋은 방법은 플라스틱 병입니다.

이러한 비즈니스 조직의 중요한 단계는 값이 비싸지 만 고품질의 테이블 와인 공급 업체를 찾는 것입니다. 포도 재배 또는 알코올 제품 제조에 종사하는 사람이 될 수 있습니다.

신뢰할 수있는 와인 공급 업체는 전문 인터넷 자원에서 찾을 수 있습니다. 일반적으로이 경우 제품 구매 가격은 미미합니다 (30-50 루블 / 루블).

와인 초안 작성시 얼마를 벌 수 있습니까?

고객 수와 판매량에 따라 다릅니다. 연습이 보여주는 것처럼, 그러한 거래 지점은 순 이익을 최대 10 만 루블로 가져올 수 있습니다.

와인 제품뿐만 아니라 간식으로 사용할 수있는 다른 제품 (초콜릿, 간식, 견과류, 치즈) 판매를 처리하는 경우 비즈니스의 수익성을 높일 수 있습니다.

사업을 시작하는 데 얼마의 돈이 소요됩니까?

초기 투자의 대부분은 적합한 공간을 임대하기 위해 진행될 것이며, 미래에 적절한 스타일로 수리하고 필요한 장비를 구매해야합니다. 이것은 지역과 지역에 따라 20 만 루블에서 갈 수 있습니다. 비용의 다음 요점은 허가의 준비, 세금에 사업 등록 및 법적 조언을 얻는 것입니다. 그런 다음 직원을 고용하는 임금 지불, 공급 업체와의 계약 체결 및 광고 서비스를 따릅니다. 전체적으로 사업을 시작하려면 최소 50 만 루블이 필요합니다.

주류 판매점을 위해 선택할 수있는 장비

초안 와인 판매를 위해 상점에는 냉장 장비와 특수 장비가 있어야합니다 : 도청 장치 및 디스펜서가 달린 병 및 통, 카운터, 상점 창 등 방 안에는 의자가있는 여러 개의 테이블, 스피커가있는 음악 센터 또는 TV가 있습니다. 또한 고객을 유치하기 위해 여러 광고 표지 및 배너를 구매해야합니다.

어느 OKVED를 지정해야합니까?

상점에서 초안 와인을 판매하려면 코드를 지정해야합니다. OKVED 52.25.1 - 맥주를 포함한 알코올 음료 소매업.

개회를 위해 필요한 서류

사업을 실현하려면 조직 및 법적 형식이 필요하며 개별 기업가 또는 유한 책임 회사로 등록해야합니다. 첫 번째 경우에는 여권 및 TIN 코드 사본, 주정부 수수료 납부 영수증 및 OKVED 코드가 포함 된 공증 된 진술서와 검토를 위해 최대 10 일이 소요됩니다.

어떤 세금 시스템을 선택할 것인가?

와인을 흘리는 상점을 열 때, 귀속 소득에 대해 단일 세금을 사용하는 것이 좋습니다.

열려면 허가가 필요합니까?

와인 포인트를 열려면 알코올을 판매 할 수있는 라이센스가 필요합니다. 또한 위생 및 역학 감독 및 화재 검사에서 허가를 받아야합니다.

기술 거래

높은 수익을 얻으려면 조밀 한 인구 밀집 지역이나 정류장, 지하철역 등에서 와인 지점을 열어야합니다. 주요 규칙은 사람들의 큰 흐름의 존재입니다. 포도주 자체는 고품질이어야하고, 분류는 15-20의 다른 종에 의해 대표된다. 큰 공휴일 전에 생산 비용을 10-20 % 인상 할 수 있습니다. 사업 시행 초기에는 마케팅에 특별한주의를 기울여야하며, 아름다운 라벨을 만들고 광고 표지판을 걸어 놓아야합니다. 추가 수입은 플라스틱 병의 판매 일 것입니다. 왜냐하면 그런 식당에서는 방문객들이 용기를 거의 가지고 있지 않기 때문입니다.

식료품 점 오픈을위한 사업 계획

와인 사업의 긴급 성

오늘날 소위 말하는 소규모 비즈니스는 러시아를 비롯하여 전 세계에서 번성하고 있습니다. 대기업과 달리 거대한 자본을 필요로하지 않습니다. 중소기업에서 가장 수익성이 높은 분야는 무역입니다. 방향 중 하나는 주류 판매입니다. 러시아는 1 년 안에 많은 양의 술을 마시는 나라들 가운데 하나입니다. 낭비 와인과 맥주는 러시아 사람들이 좋아하는 영혼입니다. 와인이 없다면 휴일이나 집들이를 상상하기 어려울 것입니다. 천연 포도 와인은 매우 유용합니다. 많은 의사와 전문가에 따르면 신체의 건강과 면역을 유지하기 위해 하루에 자연적인 적포도주를 마실 수 있습니다. 이 규칙은 와인 포장 마차에서 판매되는 알코올 제품에는 품질이 좋지 않기 때문에 적용되지 않습니다.

포도 레드 와인은 면역력을 높이고 소화기를 자극하며 혈액의 헤모글로빈 수치를 높입니다. 이러한 모든 노력으로 와인 제품은 항상 시장에서 번창 할 것이며 거대한 경쟁에도 불구하고 이러한 사업은 매우 수익성이있을 수 있습니다. 자신의 와인 시음 상점을 여는 방법에 대해 더 자세히 생각해보십시오.

필요한 서류 및 장비

와인 시음 장을 열려면 먼저 그것을 올바르게 배치해야합니다. 도시의 중심이나 많은 사람들이 지나가는 바쁜 장소에 배치하는 것이 가장 좋습니다. 둘째, 고객 기반을 결정해야합니다. 경쟁자가 근처에 없다는 것이 매우 중요합니다. 비즈니스에 해를 끼칠 수 있습니다. 상기 이외에 알코올 제품 판매 면허를 발급하고 위생 및 역학 감독 기관의 허가를 얻는 데 필요한 서류를 수집해야합니다. 무엇보다도 초보자 사업가는 이러한 활동을 수행하기 위해 개인 사업자 또는 LLC로 등록해야합니다. 동시에, 주정부 수수료를 지불해야합니다.

와인 시음 장을 열려면 모든 장비가 필요합니다. 여기에는 와인을 저장하기위한 냉장고, 와인 통 또는 도청 장치와 디스펜서가있는 기타 용기, 와인을 직접 붓는 용기가 포함되어야합니다. 이러한 시설에는 테이블이나 책상, 금전 등록기, 방문객을위한 의자가 갖추어져있는 것이 적절합니다. 와인은 물론 테이크 아웃뿐만 아니라 매장 내에서 마셔도 판매 될 것입니다. 타라 (Tara)는 플라스틱 병 형태로 싸게 구입하는 것이 가장 좋습니다. 그래서 약간의 돈을 절약 할 수 있습니다.

와인 계획 및 구매의 원칙

식료품 점을 열려면 장비를 제대로 갖추어야합니다. 상품 구색이 작 으면 작은 방이 적합합니다. 먼저 여러 종류의 와인을 준비하는 것이 좋습니다.

와인이 자연적으로, 예를 들어 와인 지역에서 가져온다면 가격이 낮을 것이기 때문에 좋은 공급 업체를 찾는 것이 매우 중요합니다. 리터당 약 30-40 루블입니다.

물론, 모든 것은 다양성과 노화에 달려 있습니다. 우리는 평범한 포도 포도주를 고려하고 있습니다. 그것은 빨간색 또는 흰색, 건조 또는 반투명 수 있습니다. 그것은 모두 고객의 선호도에 달려 있습니다. 종종 와인과 함께 공급 업체 자신도 구매자에게 적절한 장비를 제공합니다. 이는 수입과 협력 기간에 달려 있기 때문입니다.

모든 와인은 해당 기관에서 면허를 취득해야합니다. 그것은 냉장고에 저장되어 있지만, 배럴에 보관할 수 있으므로 더 맛있고 가득합니다. 모든 잔재가 합쳐집니다. 한 배럴에서 다른 배럴로 와인을 부어서는 안됩니다. 더운 계절에는이 와인을 발효시킬 수 있으므로 저온에서 잘 보관하십시오. 알코올로 알코올을 희석하는 것은 금지되어 있습니다. 와인 공급 업체는 포도 재배 및이 음료의 생산에 종사하는 사람이 될 수 있습니다. 러시아에서는 가혹한 기후 조건으로 인해 남부 지역에서만 포도주가 준비되고 거기에서부터 포도주가 중앙 지역으로 옮겨집니다.

포도주 가게를 여는 데 드는 비용

와인 시음 장을 열려면 큰 자본이 필요하지 않습니다. 돈의 대부분은 방을 임대하기 위해 갈 것입니다. 규모가 작 으면 약 10-20 만 루블이 든다. 와인 상점을 사지 않고 유출 점을 살 계획이라면 그 양은 훨씬 적을 것입니다. 돈의 두 번째 부분은 장비에 사용됩니다. 그다지 그다지 중요하지 않습니다. 물론 마지막 비용은 판매자와 다른 직원들에 대한 임금 지불과 관련이 있습니다. 보통 와인 엎 지르지 상점에는 1-2 명의 영업 사원, 머리, 청소부, 경비원 (필요한 경우)이 있습니다. 와인은 누구와도 거래 할 수 있으며 특별한 기술과 교육은 필요하지 않습니다. 이것은 이러한 유형의 기관의 또 다른 이점입니다. 일반적으로 작은 와인 저장고를 열려면 평균 10 ~ 20,000 달러가 필요합니다.

이 금액은 많은 사람들이 이용할 수 있습니다. 위의 모든 것을 바탕으로, 우리는 와인의 창고를 여는 것으로 결론을 내릴 수 있습니다 - 꽤 유망한 사업입니다. 그러한 사업의 수익성은 매우 높습니다. 평균 수익률 - 1 년, 그리고 아마도 적습니다. 여기 모든 것은 와인의 범위와 와인의 가치에 달려 있습니다. 동시에 제품 가격을 과장 할 필요가 없으므로 고객을 잃을 수 있다는 점을 기억해야합니다. 판매하기 전에 고객을위한 와인 시음회를 준비하여 선호도와 기준에 따라 와인 시음을 준비하는 것이 좋습니다. 그런 다음 원하는 와인 종류를 구입해야합니다. 우리는 또한 모든 알콜 제품이 허가의 대상이된다는 사실을 기억해야하며, 판매자는 와인이 18 세에 도달 한 고객에게만 판매된다는 것을 항상 기억해야합니다. 이 제품은 성인이되지 않은 젊은이들이 구입하기 때문에 매우 중요합니다. 이것은 면밀히 모니터링됩니다.

와인 가게의 사업 계획에서 매우 중요한 것은 올바른 위치 선택입니다. 지하실이나 지하실에 설치해서는 안되며 현재 위생 규정에 따라 금지되어 있습니다. 도심이나 바쁜 지구라면 가장 좋습니다. 공지 사항, 포스터, 포스터 등 정확하고 흥미로운 광고를 구성하는 것은 매우 중요합니다. 그런 다음 미래 사업가는 큰 성공을 기다리고 있습니다.