미니 호텔의 사업 계획 : 자세한 지느러미. 계산

미니 호텔을위한 사업 계획 : 아이디어의 관련성 분석 + 5 성급 분류 + 4 가지 홍보 방법 + 상세한 비용 및 수익 계획.

인구 중 호텔 객실 임대 수요는 수년에 걸쳐 증가합니다. 이것은 관심있는 관광객의 흐름과 사무실 회사 직원 들간의 출장 인기 증가로 촉진됩니다.

미니 호텔은 큰 수요가 있습니다. 그들은 중년층 사람들에게 이상적입니다. 또한, 미니 호텔은 집과 같은 편안함을 제공합니다.

그러한 사업의 소유자로서 자신을 본다면, 귀하의 "안내서"는 미니 호텔을위한 사업 계획, 그것은 컴파일되어야한다. 주요 섹션 및 관리에서 얻을 수있는 기타 중요한 정보

사업의 자본금 : 1,900,000 루블부터.

계획에 따른 회수 기간 : 6-7 개월.

미니 호텔 비즈니스 플랜을 만들기 전에 먼저 알아야 할 4 가지 범주의 호텔에 대해 설명하십시오.

  • 미니 호텔 (50 개 객실 이상)
  • 소규모 호텔 (약 150 명)
  • 평균 호텔 (300 명 이하)
  • 대형 호텔 (300 개 이상)

미니 호텔은 제한된 예산으로 비즈니스를 수행 할 수있는 최적의 옵션입니다.

호텔 비즈니스에 대한 아이디어의 관련성 분석

미니 호텔 비즈니스 계획에 대한 분석을 작성할 때 다음과 같은 여러 요인을 고려해야합니다.

  • 해당 지역의 특성 (소음 수준, 가스 오염, 이웃에있는 공장이나 산업 공장의 존재 여부)을 고려한 호텔의 위치.
  • 경쟁자의 수. 이점 (무료 주차장, 식당, 세탁실) 및 단점 (낮은 서비스 수준, 과충전)을 모두 표시하는 가장 근사한 호텔 목록을 작성해야합니다.
  • 주민 및 방문객의 수요 수준. 미니 호텔의 대상 고객은 비즈니스맨과 관광객이 될 수 있습니다.

가장 자주 열리는 미니 호텔은 어느 도시입니까?

지난 10 년간 러시아 연방의 호텔 중 44 %가 모스크바 영토에서 문을 열었습니다. 여기서 가장 인기있는 호텔은 2-3 성급 호텔입니다 (다음 섹션에서 "별"로 분류로 돌아갑니다). 그러나 이러한 사실에도 불구하고 럭셔리 호텔에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

2 위는 상트 페 테르 부르크 (39.5 %)의 지표 다. 상트 페테르부르크의 호텔 시장은 도심에 위치한 미니 호텔에 의존합니다.

일반적으로 소규모 호텔에 대한 수요가 전국적으로 증가하고 있습니다. 이 정보는 미니 호텔 tk의 사업 계획에 기록되어 있어야합니다. 그녀는 비즈니스에 대한 아이디어의 긴급 성과 관련성을 강조합니다. 잠재적 인 투자자에게 제시하기 위해 사업 계획을 작성하는 경우 특히 중요합니다.

호텔 분류 시스템에 대해 무엇을 알아야합니까?

러시아와 외국에서 호텔 비즈니스의 대상은 "스타"시스템으로 더 잘 알려진 등급 척도에 따라 분류됩니다.

호텔에는 5 가지 주요 클래스가 있습니다. 편안함이 적은 곳 (1 성급)부터 고품질 서비스가있는 호텔 (5 성급)까지입니다. 최고의 특성을 지닌 호텔에는 소위 De Luxe 클래스 인 6 개의 별이 있습니다.

이 호텔 또는 그 클래스를 정의하는 조건을 자세히 살펴 보겠습니다. 이 정보는 미니 호텔 (필요한 장비, 직원 및 기타 관련 섹션)의 사업 계획에 도움이됩니다.

1 별.

2 별.

별 3 개.

별 4 개.

별 5 개.

미니 호텔을위한 사업 계획 : 단계별로 분석합니다.

우리는 30 개의 방 (레벨 3 등급)이있는 모스크바의 가상 미니 호텔에 대한 간단한 사업 계획을 분석 할 것입니다. 비즈니스 프로젝트를 설명하는 일반적인 정보부터 시작하겠습니다.

모스크바에있는 3 성급 미니 호텔 개장의 목표 :

  1. 특정 서비스 라인을 통해 호텔 객실을 임대하기위한 서비스를 인구에게 제공합니다.
  2. 총 이익의 25 %의 금액으로 호텔 사업에서 순이익을받습니다.

미니 플랜은 비즈니스 플랜에 따라 어떤 서비스가 제공됩니까?

  1. 지출 한 밤의 수를 기준으로 임대료를 빌리는 방.
  2. 호텔 투숙객을위한 무료 주차 제공.
  3. 방에 음식 배달, 무료 아침 식사.
  4. 현장에서 드라이 클리닝.
  5. Wi-Fi의 가용성.
  6. 유료로 엑스트라 베드를 제공합니다.
  7. 행동 수행, 소풍 순회 공연, 연극 공연 및 영화 상영에 게시판 판매.
  8. 도시 교통 서비스.
  9. 무료 정보 지원.

1) 미니 호텔 사업 계획의 대상 고객

사업 계획은 반드시 의도 된 대상을 나타냅니다. 계획의 나머지 단계는 프로모션 방법 선택, 인테리어, 가격 책정 정책과 같은 정보에 따라 달라집니다.

가장 인기있는 미니 호텔 객실 대여는 여행 기간 동안 커플, 해외 관광객, 중산층 사업가 및 사무용품 직원들 사이에서 즐기실 수 있습니다.

미니 호텔의 객실 수요 분포는 다음과 같습니다.

  • 더블 침대 1 개 - 54 %.
  • 별도의 침대가있는 더 블룸 - 27 %.
  • 단일 - 15 %.
  • 기타 - 4 %.

2) 미니 호텔에 적합한 사업 홍보 수단은 무엇입니까?

비즈니스를 수행하는 주된 임무는 상품 및 서비스를 제공 할 대상 고객을 확보하는 것입니다. 따라서 미니 호텔 사업 계획을 준비 할 때 중요한 점 중 하나는 관심있는 구매자를 찾는 것입니다.

미니 호텔의 마케팅 홍보를 위해 다음과 같은 기능을 사용해야합니다.

  1. 일반적으로 소셜 네트워크의 광고는 2-3 성급 호텔의 광고에 가장 효과적인 방법입니다.
  2. 간행물에 광고뿐만 아니라 미니 호텔의 위치 부근에 광고 배너를 배치하면 잠재 고객의 관심도가 높아집니다.
  3. 인터넷을 통한 예약은 사용자들 사이에서 매우 인기가 있습니다.
  4. 클럽 회원 제도와 할인은 일반 고객의 흐름을 제공 할 것입니다.

3) 호텔 사업 운영 직원

직원 모집시 전문적인 문해력, 고객과의 접촉 기회, 스트레스 저항 및 일반적인 학식에 특별한주의를 기울여야합니다.

또한 공석 후보에 대한 이전의 경험을 고려하는 것도 중요합니다. 인력의 전문 기술은 전문 과정을 통해 개선되어야합니다.

관리 선의 직원들 사이에 외국어에 대한 지식이 있으면 기관의 명성이 향상되고 외국인 손님과 함께 일할 수있는 가능성이 열리게됩니다.

직원 중 가장 중요한 위치는 매니저, 직원의 업무를 조직하고 업무 프로세스를 능률적으로 관리 할 수 ​​있습니다.

또한, 하녀, 요리사웨이터 너 자신의 부엌이 있다면. 호텔의 추가 게시물 수 있습니다. 바텐더, 애니메이터도어맨.

3 성급 미니 호텔의 최적의 직원 수는 10 명으로 8 명입니다. 30 개의 객실을위한 미니 호텔의 효과적인 운영을 위해서는 직원 24 명을 선택해야합니다.

사업 계획에서 직원의 급여, 예상 보너스 및 미래의 급여 인상에 주목해야합니다. 우리의 경우 직원 복리 후생비는 월별 지출 섹션에 다음에 나열됩니다.

4) 미니 호텔 용 장비

객실 배치 수준은 임대 서비스 비용에 직접적인 영향을줍니다. 또한, 미니 호텔의 객실은 손님들을 위해 가능한 한 편안하고 가정의 분위기를 상기시켜야합니다.

미니 호텔 사업 계획에는 다음 장비가 포함될 수 있습니다.

  • 정기 수리 작업;
  • 조명 수단 (샹들리에, 램프, 촛대);
  • 수면 장소;
  • 사물 보관을위한 캐비닛 및 헤드셋;
  • 테이블과 의자;
  • 욕실 배관;
  • 전기 제품 (헤어 드라이어, TV, 전화, 미니 바, 에어컨);
  • 화장품, 침구 린넨, 수건, 목욕 가운, 슬리퍼.

호텔 기능을 위해 다음이 필요합니다 :

  • 전화 및 무선 연결이있는 리셉션 데스크;
  • 청소 수단;
  • 하녀 용 트롤리;
  • 인원을위한 유니폼;
  • 전문 진공 청소기;
  • 홀용 가구;
  • 짐 트롤리.

미니 호텔을 개업하기 위해 필요한 모든 비용을 계산하는 데 필요한 자세한 계산을 위해서는 각 장비의 평균 비용을 알아야합니다.

힐튼 호텔의 예를 이용한 호텔의 SWOT 분석

SWOT 분석이란 무엇입니까? 그리고 그는 어떻게 환대 산업과 관련이 있습니까? 회의의 주된 이유는 호텔 비즈니스가 강력한 비즈니스 전략을 개발하도록 돕는 것입니다. 그리고 그것은 호텔의 강점과 약점, 단점 및 장점으로의 변형을 기반으로합니다.

SWOT 분석은 강점과 약점, 기회와 위협을 포함합니다. 그것을 구현하는 데 오랜 시간이 걸리며 이점은 분명합니다. 완전히 새로운 모습으로 비즈니스를 바라보아야합니다. 어떤 회사를 짓기 시작하면 계획 할 때이 도구를 사용해야합니다. 사용 가능한 정보를 고려하여 성공적인 홍보 전략을 수립하고 매년 조정합니다.

그래서, 호텔의 SWOT 분석이 무엇인지 분석하고, Hilton 호텔의 예를 들어 설명해 보겠습니다.

호텔 업계의 강점

호텔은 사람들이 집에 없을 때 안전한 장소를 제공합니다. 수백만 개의 방이 고객의 요구를 충족 할 준비가되어 있습니다. 부티크 호텔에서부터 국제적인 대형 브랜드에 이르기까지 사람들은 휴식을 취할 수있는 기회가 주어 집에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.

호텔 - 지역 경제 발전의 주요 원천입니다. 주요 관광 명소가 포함될 수 있습니다. 사람들이 낯선 곳에 머물러 있으면 지역 차원에서 물건과 서비스를 구매합니다. 그들은 지역 레스토랑, 상점에 가고,이 돈은 지역 경제에 정착합니다.

호텔 산업의 약점

호텔의 SWET 분석은 당신이 그 단점을 식별 할 수있게합니다. 주 약점은 비용입니다. 엘리트급 호텔은 한 방에 1 박당 수천 달러를 부과 할 수 있습니다. 가격대는 인구의 중산층에게만 제공됩니다. 이로 인해 특정 지리적 위치에서의 인구 통계 학적 확장이 제한적입니다. 더 저렴한 호텔도 있습니다. 그러나 일반적으로 비용이 적 으면 서비스 품질이 저하됩니다.

호텔 업계도 고유 한 세금 구조에 직면 해 있습니다. 많은 숫자가 부과됩니다. 예약시 특정 세금. 또한 호텔 소유자는 다른 산업에서 지불하지 않는 높은 판매 세 및 기타 수수료를 직면합니다. 결국 이것은 호텔을 불리하게 만듭니다. 객실 예약 및 아침 식사 비용을 늘려 수익을 늘려야합니다.

호텔 산업의 기회

어떤 나라와 도시에는 방문하기에 매력적인 장소가되는 관광 명소가 있습니다. 호텔은 어떻게 도움이 될 수 있습니까? 어떤 사람들은 강가의 채석장을보기 위해 1,000 마일을 가지 않을 것입니다. 그러나 그들은 호텔 카지노에서 가장 가까운 식당에서 점심을 먹을 것입니다.

호텔은 일년 내내 고객에게 서비스를 제공 할 수있는 기회를 제공합니다. 성수기에는 종종 국내외 여행으로 이어지고 비수기에는 외부 활동 감소를 기다리고있는 지역 관광객들이 몰려옵니다. 적절한 사업 계획을 통해 학교 휴일은 여름 방학만큼이나 유익 할 것입니다.

호텔 산업에 대한 위협

호텔의 SWET 분석을 통해 위험을 식별하고 위험을 식별 할 수 있습니다. 홈 - 이것은 고객의 특정 요구를 충족시키는 부티크의 대안입니다. 호텔 객실 가격의 작은 부분에 대해 부티크 호텔은 더 높은 수준의 개인 서비스와 관심을 제공 할 수 있습니다.

지역 조건은 호텔 산업에도 영향을 미칩니다. 정치 불안이 발생하는 지역에서는 관광이 급격히 감소합니다. 사람들은 그러한 지역에있을 때 잠재적 갈등의 중심이 될 수있는 호텔에 머물고 싶지 않습니다. 대신, 그들은 안전한 곳에서 피를 보냅니다.

이 나라의 경제적 인 변화는 호텔 업계에도 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어, 중산층의 임금은 30 년간 증가하지 않았다. 그렇다고해서 그런 사람들이 휴가를 보내거나 돈을 지출하지 않는다는 의미는 아닙니다. 단순히 경쟁이 치열하고 그러한 고객을 유치하려는 투쟁이있을 것입니다.

발전 기회

SWOT 분석은 호텔뿐만 아니라 모든 비즈니스의 기초를 탐구 할 수있는 기회입니다. 올바른 질문에 대한 답을 찾으면 모든 회사는 가장 올바른 방법으로 사용 가능한 데이터를 사용하기 때문에 수익성을 높이기 위해 자신의 위치를 ​​올바르게 잡을 수 있습니다.

변화를위한 변화가 이치에 맞지 않습니다. 당신은 사업하는 정책을 바꾸기위한 정보를 얻는 방법을 배워야합니다. 만들 수 있습니다. 보다 효과적인 전략, 단기 및 장기 비즈니스 생활에 이점을 줄 것입니다.

힐튼 호텔 및 리조트의 SWOT 분석

약속 한 바와 같이 호텔의 SWOT 분석을 살펴 보겠습니다. 테이블 형태의 예는 호텔 업계 Hilton입니다.

호텔 비즈니스의 매력 분석

호텔, 분류, 별 시스템에 대한 일반 정보. 수요와 공급의 균형을 이루는 호텔 비즈니스의 전형적인 문제. 러시아의 호텔 사업 개발 전망 및 동향, 품질 개선.

지식 기반으로 좋은 일을 보내는 것은 쉽습니다. 아래 양식 사용

학생과 대학원생, 연구 및 작업에 지식 기반을 사용하는 젊은 과학자는 매우 감사하게 생각합니다.

http://www.allbest.ru에 게재됩니다.

러시아 연방 교육부

연방 예산 예산 교육 기관

고급 전문 교육

«쿠반 주립 대학»

(FGBOU HPE "Kubsu")

전문 지식 및 재산 관리 부서

주제에 대한 초록 :

«부동산 관리의 기본»

"호텔 비즈니스의 매력 분석"

러시아에서 지난 10 년 동안 호텔 사업이 급속히 발전했습니다. 대도시의 경우 국제 호텔 운영자가 늘어나고 작은 개인 호텔이 늘어나고 옛 소비에트 호텔이 재건축되고 있습니다. 진정한 양적 성장은 항상 서비스 품질과 서비스 수준의 동시 증가를 수반하지는 않습니다. 호텔 업계는 서비스 부문에서 가장 역동적으로 발전하는 부문으로 많은 국가의 국민 경제 - 호텔 비즈니스에 수백만 달러의 이익을 가져다줍니다. 관광 사업의 일환으로, 호텔 사업은 러시아 시장의 거대한 발전 잠재력을 지니고 있습니다. 서로 다른 방향의 경제 요원들간에 복잡한 금융 및 경제 관계를 창출하는 시스템 형성 산업입니다.

문제의 긴급 성은 관광 인프라 개발 및 호텔 인프라 개발을위한 장기 계획이 현대 러시아에서의 호텔 산업의 집중적 개발을위한 전제 조건을 만들었지 만 동시에 해결해야 할 많은 문제가 있다는 사실에 있습니다. 호텔 업계의 사례를 사용하여이 주제를 더 자세히 살펴 보겠습니다.

호텔에 관한 일반 정보

호텔 - 건물 단지 (건물, 건물, 일부 건물, 다른 건물)와 가구가 갖추어 진 임시 거주를위한 방 ( "방") 여행자. 일반적으로 다른 서비스가 제공됩니다 (청소, 보안). 서비스 등급.

호텔 - 숙박 서비스를 제공하도록 설계된 호텔 관광객의. 일반적으로 다음과 같은 여러 가지 추가 서비스를 제공합니다. 레스토랑, 디스코, 카지노, 수영장 및 기타.

모텔 - 호텔, 고객님이 직접 여행하는 고객을 대상으로합니다. 자동차 운송. 객실 입구는 대개 길에서 (자동차 주차장에서) 진행됩니다.

호텔은 부동산 유형, 서비스 구색, 관광 명소 및 추가 활동 (호텔 - 카지노)으로 나눌 수 있습니다.

인기에도 불구하고 브랜드 호텔 체인은 대다수의 호텔과 연결되어 있지 않으며 독립적으로 운영됩니다. 호텔 브랜드는 모기업이 전적으로 소유 한 호텔의 단일 네트워크를 구성하거나 프랜차이즈 브랜드 표준에 맞게 호텔의 적합성을 모니터링해야하는 개인 소유주. 프랜차이즈 및 소유주의 관리는 합법적 인 권리의 양과 이익 참여의 비율면에서 관리 방식의 극한 상태입니다. 또한 다음을 기반으로 한 관리 방법이 있습니다. 계약을 맺다.

여러 작은 브랜드를 공통 시스템으로 결합하여 예약 가능성을 넓히고 일반화 할 수 있습니다. 마케팅.

호텔 서비스의 비용과 품질은 호텔 유형에 따라 다릅니다. 최근 수십 년 동안 관광 산업이 발달 한 덕분에 XX 세기 서비스 품질 표준이 모든 곳에서 크게 향상되었습니다. 호텔 등급을보다 쉽게 ​​결정할 수 있도록 별 분류 시스템이 도입되었습니다 (1 ~ 5 개의 별). 일반적으로 이러한 분류는 다음과 같습니다.

한 스타는 서비스가 최소 인 저렴한 호텔입니다 (매일 객실 청소가 항상 포함되지는 않습니다). 모든 객실은 같은 유형입니다.

2 스타 - 저예산 호텔. 최소한의 서비스가 제공되지만 매일 의무적으로 객실을 청소해야합니다. 하나 또는 두 종류의 객실.

3 스타 - 표준 서비스 세트가있는 중급 호텔 : 매일 객실 청소, 욕실, TV, 미니 바 또는 각 방에 냉장고; 호텔 영토에는 손님을위한 세탁실, 수영장, 체육관, 비즈니스 센터, 호텔에서 제공하는 아침 식사 장소가 있습니다. 이러한 서비스 중 일부는 사용 가능하지 않을 수도 있고 동시에 다른 서비스가있을 수도 있습니다. 다양한 유형의 객실 (흡연실, 비 흡연자 등을위한 싱글, 더블) 이용 가능.

4 성급은 위의 모든 서비스뿐만 아니라 특별 (스파, 마사지, 여러 바와 레스토랑, 회의실 등)을 제공하는 고급 호텔입니다. 해당 호텔의 객실 가격은 평균보다 훨씬 높습니다.

5 개의 별은 고급 호텔입니다. 이 서비스는 다양한 서비스, 특히 독점적 인 서비스 (예 : 개인 골프 클럽의 이용 가능성, 하인과의 다 인실 아파트 이용)로 구분됩니다. 손님은 개인적인 관심을 받아 자신의 모든 소원을 고려합니다. 해당 호텔 객실의 숙박 및 추가 서비스 비용은 매우 비쌉니다. 모든 유명한 호텔 브랜드와 리조트 호텔은 원칙적으로이 카테고리에 들어갑니다. 시스템의 차이에도 불구하고 "5 성급 호텔"은 항상 최고급 호텔로 인식됩니다.

일부 호텔은 6 개 또는 7 개의 별을 요구하지만, 지금까지는 일반 호텔 연습에 포함되지 않았으며 마케팅 활동으로 간주됩니다.

러시아에서는 공식 호텔 분류 체계가 규제됩니다. 연방 정부 관광청 러시아 연방. 2011 년 7 월 1 일부터 구원의 여행 모든 호텔에 필수.

다른 분류 시스템 (특히 미국 자동차 협회의 분류 시스템, AAA). 서비스가 5 개의 별과 같을 수있는 많은 호텔은 일부 건축 기능 (예 : 오래된 성 호텔에서는 엘리베이터가 없음)으로 인해이 수준에 도달 할 수 없습니다.

전통적인 호텔 - 호텔 외에도 다른 종류의 게스트 하우스가 있습니다.

호텔 비즈니스의 전형적인 문제

계절성. 많은 호텔의 경제는 근본적으로 적절한 자연 또는 관광 시즌에 달려 있습니다. 그들은 민감하다. 해변 호텔, 스키 리조트.

서비스는 모든 호텔의 주요 측면입니다. 들어 관광객 호텔은 일시적으로 그의 집을 대신하기 때문에 그는 더 까다 롭고 서비스에 대해 요구합니다. 호텔 규모가 클수록 서비스 구조가 복잡해집니다 (대형 호텔에는 예약, 등록, 식품, 기술 지원, 청소, 보안, 운전사 부서 등이 있습니다). 일상적인 모드에서 적절한 수준을 유지하려면 엄격한 업무 규율, 실무 규칙에 대한 무조건 부합뿐만 아니라 관리자의 지속적인 모니터링. 따라서 호텔 경영자는 전문 직원을 배치하여 수행하는 직무의 질적 저하, 도난 및 기타 불법 행위의 가능성을 방지하기위한 지속적인 지원과 격려를 제공하는 것이 중요합니다. 엄청난 경쟁에 직면하여 서비스가 충분히 주목받지 못하는 호텔은 신속하게 고객을 잃고 하위 클래스로 이동하여 상승하기가 어렵습니다. 따라서 최소 경쟁 (지속적인 수요가있는 소수의 호텔)은 최악의 경우 서비스에 영향을줍니다.

범죄. 일시적으로 등록 된 거주지 덕분에 범죄자들은 ​​종종 다양한 사기, 판매 마약 (특히 저급 호텔에서). 가용성 카지노, 디스코 어떤 수준의 호텔에서도 불법적 인 사람들을 포함하여 범죄 요소를 끌어 당깁니다. 매춘.

초과 예약. 사용 가능한 공간보다 많은 객실을 판매하는 것은 드문 일이 아닙니다. 이는 자동 컴퓨터 예약 시스템의 조정되지 않은 운영 또는 호텔 직원 자체의 부적절한 운영으로 인해 발생합니다 (호텔에서 웹 사이트의 무료 전화 번호를 자동으로 업데이트하지 않는 경우에도 동일한 문제가 발생할 수 있음). 그러므로, 그러한 상황을 피하기 위해 도착 직전에 호텔에 연락하여 항상 예약 번호를 가지고있는 것이 좋습니다. 취소 번호는 또한 잘못된 금액을 인출 한 경우 제시 할 수 있도록 저장하는 것이 좋습니다. 플라스틱 카드 클라이언트 ( "도착하지 않음").

지난 몇 년간 러시아의 호텔 부동산은 상업용 부동산의 모든 부문에서 가장 많이 요구되지 않았습니다. Sochi, Adler, Gelendzhik, Anapa 등의 유명한 리조트 지역에서는 호텔의 건설이 활발하게 이루어졌으며, 특히 이코노미 클래스를 위해 설계된 많은 소형 호텔과 작은 하숙집이 세워졌습니다.

시장의 가장 중요한 범주는 공급과 수요입니다.

시장 메커니즘의 운영으로 공급과 수요 간의 균형을 확보 할 수 있습니다. 호텔 마케팅의 특색은 호텔 제품의 특징, 시간과 공간의 고정성에 기인합니다. 단기간에 객실 수를 크게 변경하거나 향후 판매를 위해 저장하거나 소비자와 함께 할 수는 없습니다.

호텔 서비스에 대한 수요는 계절적 변동에 따라 계절에 따라 일정하지 않습니다. 호텔 제품을 생산하려면 변동비가 현저하게 낮은 재료 비용이 많이 든다. 일정한 비용은 제공되는 고객 (손님)의 수에 의존하지 않으며 변수는 의존합니다. 이를 위해서는 호텔 애국자가 될 수없는 대규모 추가 직원의 참여가 필요합니다. 그는시의 적절하고 양질의 서비스에 대한 적절한 학위에 관심이 없습니다. 또한, 지속적인 비용에 대한 자금 부족으로 인해 호텔 제품의 품질이 저하됩니다.

나중에 호텔 서비스를 이용할 수 없습니다. 저장하지 마십시오. 호텔 서비스는 고객의 즉각적인 요구를 충족시킵니다. 그리고 그것이 제공되지 않으면, 호텔의 잠재적 수입이 손실되고 보충 될 수 없습니다. 또한 시간에 제공되지 않는 서비스는 향후 호텔 손상의 원인이 될 수 있습니다.

현재까지 호텔 비즈니스는 Kuban의 비즈니스 개발의 주요 방향입니다. 소치 -2014의 올림픽 게임의 문턱에서, 투싼에서 애들러까지의 호텔 수가 크게 증가했습니다. 따라서이 유형의 부동산에 대한 가격이 상승했습니다. 특히 Lazarevskoe, Olginka, Arkhipo-Osipovka, Golovinka 등과 같이 작은 마을의 호텔 수가 눈에 띄게 증가했습니다. 이 정착촌에서는 개별 기업가가 만든 많은 소규모 호텔이 있습니다.

호텔 부동산의 가격은 위치, 실내 장식, 수리 품질, 호텔 재고의 구성 및 상태, 인프라의 가용성, 직원 수, 호텔 지역의 면적 등에 따라 다릅니다. 연안 지역, 리조트, 바다와의 인접성, 자체 해변의 이용 가능성에있는 호텔의 경우, 음식 및 여가 손님의 조직이 중요합니다. 호텔 부동산의 시장 가치를 결정하는 것은 매우 어렵고 가능한 최대 할인의 크기입니다. 예를 들어 호텔이 바다에서 도보 10 분 거리에있는 경우 위기의 영향으로 인한 가격이 하락할 수 있으며 호텔이 해안에있는 경우 상당한 할인 혜택을받을 필요가 없습니다. 이 호텔은 위기에 처한 구매자를 찾습니다.

산업 발전을위한 전망

이 또는 그 지점의 개발은 많은 요인에 달려 있습니다. 레스토랑과 호텔 단지도 예외는 아닙니다. 강력한 경제적 요인에 의해 영향을 받는다 (경제의 일반적인 상태, 재무 안정성, 인당 평균 소득, 실업률, 현지 통화의 환율, 세금의 수준, 은행 대출, 그리고 다른 사람에 대한 관심.). 그러나, 산업의 발전에 중요한 역할은 사회적, 경제적 요인을 재생 : 인구의 분포를 소득 수준, 교육 수준, 인구의 문화적, 미학적 요구, 라이프 스타일, 연령 구조, 도시와 농촌 인구의 비율 (도시 인구가 더 이동하다), 범죄율에 의해, 관광 개발 등

사람이 지속적으로 스트레스 하에서, 현대적인 대도시의 생활이 복잡하고,이 고갈, 신체의 빠른 마모로 연결 : 중요한 사회적 요인으로 강조되어야한다. 남자는 집에서 직장에서 모두 갈등의 출현 감소 활동 수준에 이르게, 육체적 및 정신적으로 피곤 가져옵니다. 그리고 산업 활동의 과정에서 일상 가사의 성능이 고갈 된 자신의 내부 자원을 보완하기 위해, 사람이 휴식을해야합니다. 누군가는 레스토랑, 카페, 나이트 클럽에가는 나머지 부분에 대한 충분하고, 일부는 다른 도시에서, 하숙집에서, 마을에서, 예를 들어, 국가를 휴일 집, 바다로 여행을 여행을 떠나 리라. 새로운 사람 사람들과 사교, 환경, 직업을 변경하면 그 중요하고 물리적 힘의 전체 복원에 이르는, 스트레스를 제거 피로를 줄여, 큰 도시에서 그 (사람을) 낭비. 우리가 볼 수 있듯이이 요인이 레스토랑 및 호텔 비즈니스의 발전에 미치는 영향은 분명합니다.

또한 사회를 의미하는 또 다른 요인은, 점점 더 많은 기업인, 기업 지출 쾌적한 환경에서 와인과 편안한 한 잔을 마시고, 당신이 먹을 수있는 장소로, 레스토랑, 카페 및 기타 취사 시설을 사용할 수 있다는 것입니다 비즈니스 협상. 이제 강철의 많은 음식의 품질이 '유행'이되었다 걱정하는, 소위 환경 - 친화적 인 제품은, 채식하는 "유행"이되었다, 사순절 관측하고 신앙심이 깊은 사람들의 비율을 증가했다. 그런 사람들을 위해 가정에서의 준비의 배려로 자신을, 돈을 일정 금액을 지불하는 레스토랑에 가서 문제가보다 적합한 음식을 선택하는 것이 훨씬 쉽고 바람직하다.

인구 통계 학적 요인을 시야에서 놓치지 마십시오. 이제 모든 선진국에서 사람들의 건강 관리 개선으로 인해 기대 수명이 증가하고 있으며 다산 감소에도 불구하고 천천히 세계 인구 증가율은 증가하고 있습니다. 더 많은 사람들이 여행 중 하나 또는 다른 호텔에 들러 하나 또는 다른 레스토랑을 방문 할 수 있다는 것은 논리적입니다.

산업의 상태는 세금 및 노동법, 면허 규칙, 위생 및 위생 요건, 화재 안전 규칙, 소비자 권리 법률,

일반 경제 및 인구 통계 학적 요인 이외에도 여러 가지 특정 요인이 호텔 경제에 큰 영향을 미칩니다. 현재 테러가 가장 인상적입니다. 주요 테러 행위로 인해 테러 분자들의 공격을받은 지역의 부하가 급감했다. 진정한 경험에 따르면 2 ~ 3 년 후에는이 지역으로의 관광객 흐름이 복원되지만이 기간 동안 많은 호텔이 파산 할 수 있습니다.

물론이 나라의 경제 위기로 인해 외국인 투자가 중단되고이 나라로의 상품 수출이 감소되어 호텔의 비즈니스 관광객 수가 감소하게됩니다. 리조트 지역에있는 호텔의 로딩은 레크리에이션을위한 급변하는 패션, 비자 취득의 어려움, 운송 회사의 근무 조건에 영향을받습니다. 예를 들어, 소음 수준이 증가한 소련 제 항공기의 유럽 비행 금지는 필연적으로 유럽 휴양지에서부터 터키 및 이집트에 이르기까지 러시아 관광객의 흐름을 부분적으로 재분배하게 될 것입니다. 레스토랑 및 호텔 비즈니스의 발전은 주로 관광 개발에 달려 있음이 분명합니다. 예를 들어, 호텔 고객은 비즈니스 여행자 (44 %)와 휴가객 (56 %)의 두 범주입니다. 관광 산업 발전에 영향을 미치는 요소가 레스토랑 및 호텔 산업에 영향을 미친다는 것은 쉽게 예측할 수 있습니다.

나이트 프랭크의 분석에 따르면, 호텔 부문 2007의 주요 행사는 모스크바에서 2007 년 개통, 리츠 칼튼 호텔 카테고리 5+ 떨어져 - 호텔 카테고리 5 * Pokrovka 스위트 호텔이었다. 호텔 "국제"재건축 후 브랜드 크라운 플라자 아래에서 작동하기 시작했다.

따라서 Hilton은 향후 10 년 동안 러시아에 약 70 개의 호텔 프로젝트를 구현할 계획이라고 발표했습니다. 시장에는 Hilton 호텔, Doubletree, Hampton Inn 및 Hilton Garden Inn 브랜드로 호텔이 표시됩니다. 러시아 Hilton의 첫 번째 호텔은 2008 년 3 월 모스크바에서 열리 며 Hilton Moscow Leningradskyaya라고합니다.

다기능 복합 단지의 호텔 건설이 활발하게 진행되고 있습니다. 투자자의 관점에서 볼 때이 프로젝트 구현 방식을 통해 기능적 목적에 따라 개체를 차별화 할 수 있으므로 결과적으로 위험을 줄일 수 있습니다.

또한 전문가들은 비 핵심 고객의 호텔 부문에 높은 관심이 있다고 말합니다. 이것은 부동산의 다른 부문에서의 경쟁이 심화되고 아직 비어있는 시장 틈새 시장을 지배하려는 개발 회사의 욕구 때문입니다.

개발자는 Garden Ring 외부에서 더 많은 호텔 프로젝트를 선언합니다. 이러한 추세의 주된 이유는 도심에서 프로젝트를 수행하기에 적합한 부지가 부족하고 중간 가격 세그먼트 호텔을 개발하기 때문입니다.

나이트 프랭크, 모스크바에서 향후 몇 년 소피텔 (아 코르 그룹), 파크 인 (칼슨 호텔), 그랜드 Hayatt (Hayatt 호텔), 사계 등 시장의 메트로폴리탄 호텔 브랜드에 대한 신규 아래의 호텔을 표시하는 방법을 평균 분석가, 베스트 웨스턴 인터내셔널, 만다린 오리엔탈, 인터 컨티넨탈. 또한이 수도는 양질의 호텔 객실을 보유하지 않을 것입니다. 중형 호텔의 경우 특히 그렇습니다. 이 세그먼트는 향후 수년 내에 적극적으로 발전 할 것입니다.

2008 년 모스크바 시장은 호텔 "모스크바"( "Four Seasons"및 Hilton Moscow Leningradskyaya 관리하에)와 같은 상징적 인 프로젝트의 시행을 완료 할 것입니다.

나이트 프랭크의 분석에 따르면, 모스크바 객실 당 수율 (RevPAR)의 관점에서 유럽에서 선도적 인 위치를 유지합니다. 이러한 지표는 계절적 요인의 결과로 발생하는, 상대적으로 낮은 부하 (2007 년 68-70%)를 보상 매우 높은 평균 객실 요금 (2007 년 / 일 $ (305))로 인해 달성 될 수있다.

러시아의 호텔 비즈니스 개발 동향

러시아 및 해외 호텔 비즈니스의 발전이 가속화되고 있습니다. 최근 호텔 경영자들은 호텔 서비스의 현대화에 대한 새로운 전망을 열었습니다. 이전 모스크바 호텔은 풍부한 기반 시설을 갖춘 손님을 놀라게했지만, 거의 모든 4 성급 및 5 성급 호텔에는 나이트 클럽, 바, 레스토랑, 엔터테인먼트 센터, 수영장, 일광 욕실 등이 있습니다. 많은 호텔들이 이제 스파 방향을 개발합니다.

모스크바의 일부 호텔은 SPA / Wellness 단지를 이미지로 만들었습니다. 스파는 휴식과 주변 환경을위한 기회 일뿐만 아니라 휴가 중 최대의 편안함을 즐기기를 원하는 부유 한 관광객들의 주목을 끄는 매력입니다. 물론, 장비의 경우 호텔 장비 및 직원 교육에 대한 투자를 심각하게 투자 할 필요가 있습니다. 그러나, 그러한 호텔로부터의 이익은 일 년 동안의 비용을 지불합니다.

모스크바 호텔의 스파 살롱 조직 전문가 인 Natalia Korneeva에 따르면 경쟁 시장 인 Natalya Korneeva는 서비스 생산 조직에 "보다 능숙하게"접근했다. 우리는 서비스의 품질, 장비, 재료 및 관련 제품의 독점 공급에 대해 이야기하고 있습니다.

결론 : 호텔 비즈니스 수요

- 호텔 서비스의 주요 소비자는 남성입니다.

- 대개 고급 호텔 (4 성급 및 5 성급)의 서비스는 30-40 세의 사람들이 사용합니다.

- 같은 하위층의 호텔 - 더 젊거나 더 나이 많은 사람들;

- 많은 관광객들이 민간 부문에 머물러 있으며, 나머지는 개인 호텔에 있습니다.

- 가장 인기있는 것은 시내 중심가 등에서 매우 비싼 호텔이 아니 었습니다.

- 대부분의 관광객들은 비즈니스 목적으로 관광 목적으로 해안에옵니다.

- 대부분의 경우 호텔의 선택은 가격과 위치에 달려 있습니다.

- 가장 중요한 호텔 서비스 방문객은 객실 내 편의 시설 이용 가능성, 호텔에서의 주방 및 식사 가능 여부, 매일 청소 및 린넨 교체, 옷 세탁 가능성 등을 고려해야합니다. 중요한 것은 또한 객실 내 TV 및 에어컨의 가용성입니다.

호텔 서비스의 주된 단점은 사람들이 높은 가격을 제시하고 항상 정중 한 직원 서비스가 아니라는 것입니다.

결론적으로, 저는 많은 국가의 국가 경제에서 수백만의 이익을 가져다주는 서비스 부문의 가장 역동적 인 개발 부문이 호텔 비즈니스임을 주목하고 싶습니다. 이러한 투자 활동의 조정은 매우 매력적입니다. 관광 사업의 일환으로, 호텔 사업은 러시아 시장의 거대한 발전 잠재력을 지니고 있습니다. 서로 다른 방향의 경제 요원들간에 복잡한 금융 및 경제 관계를 창출하는 시스템 형성 산업입니다.

러시아 호텔에서 대기열 부족의 요인은 충분하지 않지만 높은 서비스 가격입니다. 그러나 호텔 서비스의 가격은 객관적인 가치 구성 요소의 합보다 낮을 수 없습니다. 따라서 비즈니스 안정성을 유지하기위한 기술로서 소비자에게 미치는 정보 기술의 영향력이 커집니다.

이 모든 것을 바탕으로 다음과 같은 결론을 이끌어 냈습니다. 호텔 산업은 국가 및 지역 전체에서 경제의 중요한 수익 구성 요소 인 강력한 경제 시스템입니다. 숙박 시설의 서비스업은 호텔, 호텔, 하숙집, 아파트 등 집합 숙박 시설과 개인 숙박 시설로 구성됩니다. 다른 소비자를 위해 디자인되었습니다. 관광객을 유치하기 위해서는 광고 개발, 레저 산업 조직 및 국가 안정적인 공급이 필요합니다. 우리나라 호텔의 증가 속도가 빠른 속도로 진행되고 있다고 말할 수는 없습니다.

러시아에는 대규모의 저렴한 관광을 위해 설계된 소규모 호텔 체인 시스템이 거의 없으며 대부분의 자본 호텔의 숙박 시설은 외국인과 소수의 부유 한 러시아인에게 제공됩니다. 따라서 대량의 저렴한 관광은 가장 적극적이고 적극적인 광고 활동을 개발하고 시행해야합니다. 대량 관광객을 유치하기 위해 호텔 행정부는 변화의 방향, 특성 및 품질을 결정하는 여러 가지 조직 행사를 수행해야합니다.

이러한 활동의 ​​효과는 안정적이고 지속적인 수익성 달성이라는 관점에서 고려됩니다. 즉, 호텔 관리자는 전략적 계획을 기업의 중요한 경영 결정을 내리는 근본적인 동기 부여 원칙으로 삼는 것이 좋습니다. 회사의 전반적인 전략을 구현하는 방법 중 하나는 탁월한 공공 지위, 긍정적 인 비즈니스 평판, 고객 서비스의 높은 품질을 갖춘 회사로서 호텔에 대한 정보의 가용성을 보장하기위한 마케팅 전략입니다.

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호텔의 비즈니스 분석

호텔 비즈니스는 많은 비즈니스맨에게 매력적입니다. 이와 관련하여 귀하의 참고 자료 호텔의 사업 계획 18 개의 계산 표를 포함하는 작은 도시 (인구 30 만 명)의 경우. 참고 : 사업 계획은 3 부분으로 게시되었습니다.

프로젝트 제작자 : LLC "성공의 방법"

프로젝트의 개시 자 : LLC "성공의 방법"

이 사업 계획서는 프로젝트의 자금 조달을 결정할 목적으로 만 기밀로 제출되며 복사 또는 기타 목적으로 사용될 수 없으며 제 3 자에게 이전 될 수도 있습니다. 프로젝트 참여에 관심이 없다면 사업 계획서를 반송하십시오. 구현

1. 프로젝트 요약

LLC "성공의 방법"은 Uyezd시에서 호텔 비즈니스를 개발하는 조직입니다.

프로젝트의 목적 - 이것은 호텔의 개장과 서비스 경쟁력 강화를 통한 비즈니스의 시장 가치 상승입니다.

프로젝트 자금을 조달하기 위해 자체 소스와 빌린 소스가 모두 사용됩니다.

프로젝트 비용 1350 만 루블 (90 %), 자체 기금 - 150 만 루블 (10 %) 등 차용 된 자금을 포함하여 1500 만 루블로 추정된다.

프로젝트의 효과는 아래 표에 반영되어 있습니다.

순 현금 흐름

할인 된 순 현금 흐름

6 년간의 활동 할인 효과

회수 기간 회수

1. 프로젝트 설명

LLC "성공의 방법"은 2008 년에 활동을 시작할 계획입니다. 회사의 주요 활동은 호텔 비즈니스입니다.

이 프로젝트의 목적은 Uyezd시의 서비스 경쟁력을 향상시켜 시장 가치를 높이는 호텔 비즈니스를 인수하는 것입니다.

이 목표를 달성하기 위해 다음 비즈니스 목표가이 비즈니스 계획에서 달성되었습니다.

1. Uyezd시의 호텔 서비스 시장.

2. 호텔 서비스 시장 용량이 계산됩니다.

3. 호텔의 생산 능력이 분석됩니다.

4. 봉사 계획이 수립되었습니다.

5. 서비스 비용이 계산됩니다.

6. 재정 계획이 수립되었습니다.

7. 프로젝트의 효과가 평가됩니다.

8. 분석 된 프로젝트에 자금을 투자 할 위험을 줄이기위한 제안 된 조치.

1.1 프로젝트 구현 결정의 이유

프로젝트 시행 과정에서 비주거 부동산 (Uyezd시의 호텔)을 구매할 계획입니다.

호텔 비즈니스를 구매하게 된 원인은 다음과 같습니다.

- 호텔은 유익한 프로젝트입니다. 따라서 호텔 비즈니스의 수익성은 20 %입니다. 비교를 위해 무위험 증권에 현금을 넣는 비율은 약 6-8 %입니다.

- 호텔 사업은 러시아 전체와 유 d드 모두에게 유망하다.

- 호텔이 위치한 지역의 매력은 레크리에이션 지역의 존재에 기인합니다.

시장 분석 및 마케팅 계획

8.1 호텔 서비스 시장 설명

호텔 시장은 러시아 전체와 Uyezd에서 모두 유망하다. 이 지역은 연중 관광의 발전을 목표로합니다. 관광 개발에 필요한 인프라 네트워크 구축에 대한 투자 규모는 60 억 루블로 추정됩니다. 2008 년부터 우리 지역의 호텔 및 숙박 시설에 대한 "별"분류 체계가 도입 될 것입니다. 새로운 시스템은 호텔 비즈니스의 서비스 및 서비스 수준을 향상시킬 것이며 이는 비즈니스 관광 분야에서 일하는 관광 사업자 및 고급 수준의 게스트를 대상으로하는 경우 특히 중요합니다. 또한 "스타"학위 요건을 충족 시키면 국제 관광 시장에서의 지역 이미지 개선에 기여할 것입니다.

현재, Uyezd시의 많은 호텔들은 성공적으로 분류를 통과하기 위해 건물의 수리 및 재건축을 수행합니다. 이 지역에는 100 개의 호텔이 있으며 총 객실 수는 5,800 개이며 그 중 38 개 호텔이 지역 센터에 있습니다. "XXX", 호텔 "UUU", 호텔 "SSS"와 같은 많은 대형 호텔은 분류를 통과 할 준비가되었음을 발표했습니다. 한편, 가장 큰 활동은 지역 센터의 호텔이 아닌 해당 지역의 다른 도시의 호텔 비즈니스 대표가 보여줍니다.

Uyezd시에는 9 개의 호텔이 있으며, 전체 주민 수는 300,000 명입니다. 이 도시에는 여러 지역에서 가장 큰 기업, 여러 대학이 있습니다. 결과적으로,이 도시의 호텔에는 공석이 부족합니다.

호텔 X에 대한 서비스 제공을위한 마케팅 전략 및 계획을 수립하기 위해 사업 계획서의이 섹션에는 다음이 포함됩니다.

- Uyezd시 호텔 서비스 시장의 매력 평가 (J.Z. Lamben의 방법론에 따라),

- Uyezdny의 호텔 서비스 시장 용량 계산,

- 호텔 X의 경쟁력 평가 (전문가 견적 기법).

8.1.1 매력과 시장 수용력의 추정

Uyezd 지역의 호텔 서비스 시장의 매력은 Zh.Zh의 방법론을 토대로 추산됩니다. 램 베나. 이 방법론에는 다음 기준에 따른 시장 평가가 포함됩니다.

시장 성장률

총 이익 (수익성)의 잠재력

가격 경쟁 기회

잠재 구매자 수

평가는 각 매개 변수에 대한 시장을 낮음, 중간, 높음의 세 그룹 중 하나에 할당하여 수행됩니다.

Uyezd시 호텔 서비스 시장의 매력에 대한 평가는 표 4에 제시되어있다.

시장 개관 : 호텔 사업

이 시장 분석은 연방 통계청 (Federal State Statistics Service)의 공식 데이터뿐만 아니라 독립 산업 및 뉴스 출처의 정보를 기반으로합니다. 지표의 해석은 또한 오픈 소스에서 이용 가능한 데이터를 고려하여 이루어진다. 분석가는 문제의 시장에 대한 가장 포괄적 인 개요를 제공하는 대표적인 선과 지표를 포함합니다. 분석은 일반적으로 RF뿐만 아니라 연방 지구를 대상으로 수행됩니다. Crimean Federal District는 통계 자료가 없기 때문에 일부 설문 조사에 포함되지 않았습니다.

환대 산업 (호텔 비즈니스)은 신규 이민자에게 주택, 음식을 제공하고 여가를 조직하기위한 것입니다. 이 정의를 바탕으로 호텔의 주요 고객은 주로 관광 여행과 출장을하는 사람들이라고 결론 지을 수 있습니다. 여행의 다른 목적을 구분할 수는 있지만, 한 가지 또는 다른 방식으로 모두 표시된 두 가지로 축소됩니다.

호텔 비즈니스의 주제는 호텔, 하숙집, 게스트 하우스, 호스텔 등 많은 부분을 구분할 수 있습니다. 상태에 따라 다른 서비스 집합을 제공합니다. 그러나 호텔 사업의 주요 제품은 호텔 구내에있는 손님을 상환 할 수있는 형태로 제공하는 것입니다. 식품, 레저, 가사 서비스와 같은 관련 제품도 있습니다.

프랜차이즈 및 공급 업체 제안

OKVED 분류 기준에 따르면 호텔 활동은 섹션 55 "호텔 및 레스토랑 활동"을 참조하며 다음 부문을 포함합니다.

- 55.1 - 호텔 활동;

- 55.11 - 레스토랑과 호텔의 활동;

- 55.12 - 식당이없는 호텔 운영;

- 55.2 - 임시 거주를위한 다른 장소의 활동;

- 55.21 - 청소년 관광 캠프 및 산 관광지 활동;

- 55.22 - 야영 활동;

- 55.23 - 생활을위한 다른 장소의 활동;

- 55.23.1 - 휴일 동안의 어린이 캠프 활동;

- 55.23.2 - 보딩 하우스, 홀리데이 홈 등의 활동;

- 55.23.3 - 가구가있는 방의 임시 거주를 허용;

- 55.23.4 - 철도 잠자는 자동차 및 기타 운송 수단에 임시 숙소 제공;

- 55.23.5 - 다른 그룹에 포함되지 않은 임시 거주지의 활동.

산업으로서의 대접은 그 자체로 존재하지 않습니다. 그것의 발전은 서비스 (주로 관광 및 비즈니스)에 대한 수요를 제공하는 산업의 발전에 달려 있습니다.

크림 반도의 합병, 국가 수준에서 국내 관광지의 대중화, 인구의 감소 지급, 중동 지역의 무력 충돌 등 : 최근 몇 년 동안, 러시아 국내 관광에 대한 관심이 경제적, 정치적 요인과 연관되어있는 성장

세계 관광기구 (World Tourism Organization)에 따르면, 2014 년에 러시아는 약 2800 만명의 해외 관광객이 방문했으며, 관광객 유치 측면에서 세계 9 위를 차지했습니다.

연방 통계국 (Federal State Statistics Service)에 따르면 1995 년부터 2011 년까지 러시아에 대한 외국인 관광객의 유입이 27 % 증가했습니다. 반면 러시아는 같은 기간 터키, 이집트, 태국, 그리스, 불가리아 등 많은 해외 ​​여행 목적지를 주로 습득했다. 2010 년 국내 관광객 수는 3,200 만 명입니다. 불행히도, 연방 통계청 (Federal State Statistics Service) 또는 연방 관광청 (Federal Agency for Tourism)의 공개 소스에서 최근 수년간 비슷한 데이터가 표시되지 않습니다. 그러나 2015 년에는 국내 관광 방향이 전년도보다 더 늘어날 것으로 가정해야합니다. 2016 년에는 전례없는 업계 성장이 예상됩니다.

내부 방향의 인기가 커지는 주요 장애물은 미개발 인프라입니다. 객실 수, 서비스 수, 서비스의 폭이 상대적으로 낮습니다. 상당히 높은 수준의 가격을 배경으로이 모든 것.

출장은 해당 국가의 경제 상황과 전반적인 비즈니스 활동에 따라 다릅니다. 2014 ~ 2015 년에는 경제 침체가 발생하여 출장 경비 감소로 인한 비즈니스 엔티티 비용 감소, 국내외 수많은 플레이어의 시장 이탈이 발생합니다. 따라서 비즈니스 여행에 중점을 둔 호텔 서비스에 대한 관심이 감소해야합니다. 일반적인 경제 전망을 감안할 때 향후 몇 년간 우리는 경기 침체가 지속될 것으로 예상해야합니다.

비즈니스 및 관광 수요에 대한 유일한 예상 성장 요인은 2018 년 러시아에서 개최 된 세계 축구 선수권 대회 (World Football Championship)의 개최입니다.

호텔 서비스 시장 상황을 가장 정확하게 표시하기 위해 Rosstat이 제시 한 지표 분석은 OKVED의 가장 대표적인 영역 인 55.1 및 55.23.2에서 수행되었습니다. 55.23.3 또는 55.23.5와 같이 설문 조사에 포함되지 않은 것은 이론적으로 문제의 산업과 관련 될 수 있지만 어느 정도인지는 판단 할 수 없습니다.

그림 1. 방향 55.1, 000 루블의 주요 재무 지표의 역학.

그림 2. 방향의 주요 재무 계수의 역학 55.1 %

프랜차이즈 및 공급 업체 제안

이 도표는 대부분의 지표에서 2014 년 업계가 부정적인 경향을 보인 것을 보여줍니다. 무엇보다도 총 매출은 감소했습니다. 그러나 서비스 비용의 상대적인 감소로 인한 매출 증가로 인한 이익이 증가했음을 주목할 필요가 있습니다. 2014 년에는 수익 감소보다 더 중요했습니다. 이것은 총 마진의 증가를 확인합니다. Rosstat에 따르면 시장 참가자 수는 분석 기간 동안 실질적으로 변하지 않았습니다.

2015 년 상반기 3 분기 동안 업계는 2014 년 전체 매출을 거의 따라 잡고 좋은 결과를 보여 주었고 그 이상으로 매출을 능가했다 : 48 억에 비해 53 억 루블. 재무 비율은 반대로 음의 스케일. 예를 들어 위에서 말했듯이 2015 년의 처음 3/4 분기에이 산업의 총 수익성은 지난 5 년간의 지표를 초과했습니다. 매출의 증가 된 수익성. 부정적 가치를 지닌 고정 자산의 수익성은 여전히 ​​2014 년에 비해 크게 증가했습니다. 단기 부채에 대한 대출 및 대출의 비중이 감소하고 자체 자금으로 충당금 수준이 증가했다. 이 동력은 업계의 금융 회복 추세를 나타냅니다.

그림 3. 방향 55.23.2, 천 루블의 주요 재무 지표의 역학.

그림 4. 방향의 주요 재무 계수의 동력 55.23.2, %

기숙사와 휴일 주택의 상황은 다소 다릅니다. 2014 년에는 거의 모든 지표가 크게 증가했습니다. 이전의 음수 수준에서는 서비스 비용의 증가로 인해 매출 이익 만 남았습니다. 호텔에서 기숙사와 홀리데이 홈의 주요 차이점은 음식, 의료 및 레크리에이션 절차 및 엔터테인먼트 제공과 같은 추가 서비스가 가능하다는 것입니다. 아마도 그러한 복합체가 존재하기 때문에 이러한 유형의 기업이 위기 경제 상황에 더욱 취약해질 수 있습니다.

추가 분석에서 SFD, CFD, NCFD와 같은 가장 대표적인 지역에 대해서만 55.21 방향을 고려해야합니다.

그림 5. 방향 55.1, NWFD, 천 루블의 주요 재무 지표의 역학.

그림 6. 방향 55.1, CFA, 천 루블의 주요 재무 지표의 역학.

그림 7. 방향 55.1, PFD, 천 루블의 주요 재무 지표의 역학.

그림 8. 방향 55.1, SFD, 천 루블의 주요 재무 지표의 역학.

그림 9. 방향 55.1, UFO, 천 루블의 주요 재무 지표의 역학.

그림 10. 방향 55.1, SFO, 천 루블의 주요 재무 지표의 역학.

프랜차이즈 및 공급 업체 제안

그림 11. 방향 55.1, 극동 연방 지구, 천 루블의 주요 재무 지표의 역학.

그림 12. 방향 55.1, NCFD, 천 루블의 주 재무 지표의 역학.

그림 13. 방향의 주요 재무 지표의 역학 55.1, CFI, 2015 년 I-III 분기, 천 루블.

도표 14. 2015 년의 I-III 내무반, 방향 55.1 %를위한 시장 양의 대형에있는 몫 (수익에 의하여)

그림 15. 방향 55F3.2, NCFD, 천 루블의 주요 재무 지표의 역학.

그림 16. 방향 55.23.2, SFD, 천 루블의 주요 재무 지표의 역학.

그림 17. 방향의 주요 재무 지표의 동력 55.23.2, KFR, I-III sq.m 2015, 천 루블.

그림 18. 2015 년 I-III 분기 (방향 55.23.2)의 시장 규모 형성에 따른 지역 점유율 (매출 기준)

주어진 도표에서 알 수 있듯이, 2014 년에 UFD와 CFD를 제외한 거의 모든 지역에서 전체 지표의 전반적인 역학이 전반적인 이익 감소에 반영되었습니다. UFD에서 수익의 증가를 배경으로 이익의 증가가 발생합니다. SFD에서 상당한 매출 증가로 실제로 이익은 2013 년 수준을 유지했습니다.

프랜차이즈 및 공급 업체 제안

그림 14는 지역별 2015 년 3/4 분기의 코드 55.1에 따른 수익 지분 분포를 보여줍니다. 이 지표의 지도자는 중서부 및 북부 연방 정부 지역이며, 이는 매우 논리적입니다. 가장 높은 비즈니스 활동과 함께, 그들은 해외에서 많은 관광객들에게도 관심이 있습니다. 주요 리조트 지역에 관해서는 남부 연방 지구와 CFA의 비율이 꽤 기대됩니다 - 러시아인들이 크리미아 반도를 향한 높은 관심에도 불구하고이 방향의 물류는 어렵습니다. 그러나 KFD의 시장 점유율은 매년 증가 할 것으로 예상된다. 크라 스노 다르 지역의 해안보다 기후가 좋기 때문에 휴가객의 밀도가 그렇게 높지는 않다. 앞으로 Kerch 해협을 가로 지르는 교량 건설은 러시아 연방의 나머지 영토와의 방해를받지 않는 통신을 보장 할 것입니다.

몫이 1 % 미만인 NCFD의 비정상적인 상황; 2011 년부터이 산업에서이 지역의 수입은 거의 3 배가 감소했습니다. 이는 객실 수의 불완전 성 및이 부문의 부정확 한 가격 정책으로 인해 Stavropol Territory의 리조트 인기가 하락한 것만으로도 설명 할 수 있습니다.

기숙사와 휴식 용 주택의 수입에 따르면 KFD와 SFD가 선도적 인 위치에 있으며 이것은 예상됩니다. 전체적으로 그들은 시장의 60 % 이상을 차지합니다.

2014 년은 환대 산업에서 매우 어려웠습니다. 국내외 정책 요소의 결합으로 호텔 수입이 감소했다. 그러나 동시에 수익성이 향상되어 2013 년보다 높은 수준의 수익을 창출했습니다. 2014 년의 특정 지표의 감소와 국가 경제의 개선이 없었음에도 불구하고 2015 년 3/4 분기 동안 업계는 작년 전체 이익 수치를 초과하여 관리했습니다. 아마, 시장 참가자들은 비용 최적화와 비용 증가를 통해 비용을 절감하고 수익성을 향상시킬 것입니다.

2015 년의 긍정적 인 동력은 국내 러시아 목적지에 대한 관심 증가와 수많은 외국 기업의 강제 포기로 인해 업계가 투자 매력을 충분히 갖도록합니다. 우선 무엇보다도 관광 지역에 서비스를 제공하는 기업과 관련이 있습니다. 이 관점에서 가장 흥미로운 것은 크리미아 연방 지구 (Crimean Federal District)입니다. 인프라가 주로 소련 연방 정부의 서비스와 객실 재고가 적은 유산에도 불구하고 관광객에게 가장 큰 관심을 끌 것으로 예상됩니다. CFD에서 우수한 호텔 인프라를 구축하기위한 투자는 최단 시간 내에 성과를 올리고 투자자에게 높은 이익을 제공 할 수있는 좋은 기회입니다.

사업 방향에 관해서는, 여기에서, 선수에게서, 오래 계속되는 후퇴를 극복하기 위하여 모든 자원을 동원하는 것이 필수이 것입니다. 그러나 세계 관행이 보여 주듯이 위기는 모든 산업에 치유 효과가있어 캐주얼 및 취약한 기업에서 시장을 자유롭게합니다.

데니스 미로 니시 니아 코
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사업 계획 스튜디오 모래 도면

사업 계획 스튜디오 모래 드로잉입니다. 투자 시작 - 33 만 루블. 회수 기간 - 6 개월. 순이익 - 100-400 만 루블.

귀하의 비즈니스 : "일괄 가격"형식의 상점을 여는 방법

"하나의 가격으로 모든"상점 형식의 개통에 대한 최소 투자 금액은 약 150 만 ~ 200 만 루블입니다. 첫 번째 이익은 처음 2-3 개월 동안 예상됩니다. 완전히 눈을.

카페 제과 프리미엄 형식의 기성품 비즈니스 계획

러시아 프리미엄 제과 분야에서의 경쟁은 사실상 존재하지 않습니다. 이 형식의 과자를 열기 위해서는 314 만 루블이 필요하며, 6 개월 이내에 회수 할 수 있습니다.

자체 사업 : 오두막 생산

캐빈의 소규모 생산 조직을 위해서는 150,000 루블이 필요합니다. 단일 구조의 발기에 필요한 재료의 평균 비용은 약 30-35,000 루블입니다.

자체 사업 : 골판지 및 골판지 포장 생산

예비 경비에 따르면 약 650 만 루블이 골판지 및 골판지 포장의 조직을 구성하는 데 필요할 것입니다. 이러한 생산의 순 수익성은 17 %에 달하며 투자 회수 기간은 회수됩니다.

하키 클럽을 여는 법

재능 있고 유망한 선수와 경험 있고 자격있는 코치가 있으면 상업 스포츠 클럽이 성공할 것입니다. 클럽의 추가 발전 과정에서 스카우트가 켜져 있어야합니다.

식기 가게를 여는 방법

작은 그릇 가게의 경우 첫 번째 배치의 구매 금액은 50 만 루블을 거의 초과하지 않지만, 큰 구색을 가진 상점을 열면 큰 숫자가 표시됩니다.

귀하의 비즈니스 : 서점 열기

서점을 여는 데는 450,000 루블이 필요합니다. 이 기금의 대부분은 상점을위한 공간 임대, 상업 장비 구입, 이름 지정, 로고 개발 등으로 갈 것입니다.

매스 미디어 (대중 매체) 시장의 검토

전 세계적으로 점점 더 인기있는 미디어 채널은 인터넷과 텔레비전입니다. 이 부문에서 총 시장 수익의 상당 부분이 집중되었습니다.

꽃집 사업 계획

20 평방 미터 면적의 작은 꽃집을 여는 것. 미터는 331,000 루블을 필요로하는데, 이는 5 개월 동안의 성과를 보상 할 것입니다. 첫 해의 순이익은 682,000 루블이 될 것입니다.

자체 사업 : 가구점 열기

전문 가구점을 여는 데 드는 총 비용은 350 만 루블입니다. 인구가 50 만 명에 이르는 소도시의 가구점 매출은 n입니다.

우리는 비료 생산 및 판매 사업을 조직합니다.

업무의 형식이 완전히 다를 수 있으며 자체 사업에 대한 투자가 달라집니다. 어떤 생산에서 실제로 필요한 것은 본격적인 포장 라인과 10 만 루블입니다.